携手同行
共创未来
招商地区:全国
所属行业:中餐
投资金额:10-20 万
经营模式:代理
公司名称:浙江外婆家餐饮有限公司
电话号码:4008-267-277、(0571)81022890 / 81022891 / 81022892 / 81022893
公司地址:浙江省杭州市西湖区紫荆花路2号联合大厦B座2楼
▊ 项目介绍:
浙江外婆家餐饮连锁企业以浙江外婆家餐饮有限公司为龙头,与杭州大铁锅世家餐饮有限公司、杭州速堡餐饮有限公司等企业联合组成,现拥有杭州马塍路外婆家酒店、文新路兰桂外婆家酒店、江滨花园外婆家酒店、杭州日报外婆家酒店、复兴路喜盈盈外婆家酒店(大铁锅世家)、中田大厦外婆家无主题餐厅、中田大厦外婆家“速堡”餐厅、世贸中心外婆家“速堡”餐厅和华为3COM外婆家“速堡”餐厅,员工600余人,经营总面积达12000平方米,餐位近2800个,每日前来就餐的人数近10000人次,公司经营业绩不断攀升,在浙江省已有较高的知名度。在2003年“西湖杯”厨艺大比拼专业组比赛中,摘得唯一一个金奖。西博会期间,杭州市组织东坡宴大赛,又获创新奖。
外婆家
SINCE 1998
GRANDMA'S HOME, just like the family in the west lake side of the propaganda, like everywhere, "roots" plot, GRANDMA’S HOME with the most pure cooking method to restore the traditional flavor, where you can enjoy authentic hangzhou taste from the abundant place—zhejiang.
外婆家的菜肴,就如同我家就在西湖边的宣传语一样,无处不在体现“寻根”情节,外婆家用最纯粹的烹调方法还原传统风味,在这里,你可以领略正宗的杭州味道和来自浙江鱼米之乡的美味。
当商务宴请在餐饮业掀起风潮时,“外婆家”预见到居家日常消费市场的发展潜力,将消费群体锁定于家庭聚餐的普通百姓,以高性价比作为其核心竞争力。事实证明,随着生活水平的日益提高,家庭消费能力不容忽视。发展过程中,“外婆家”逐渐在家庭聚餐定位上加入普通商务宴请,以扩大消费群。
如今,老老少少、亲人朋友外出吃饭首先想到的就是“外婆家”。在这里,可以尽情享受名师一手打造的环境、微笑细致的星级服务、色香味俱全的丰盛菜肴。作为企业的龙头品牌,“外婆家”已在杭城开出20余家,江浙沪区域30余家,掀起排队吃饭的“杭儿风”12年之久!
外婆家加盟费用:
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 200㎡ | 180㎡ | 160㎡ | |
外婆家加盟基础费用 | 装修费 | 10万元(500元/㎡*200㎡) | 7.2万元(400元/㎡*180㎡) | 4.8万元(300元/㎡*160㎡) |
设备费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
进货费/原料费 | 7万元 | 6万元 | 5万元 | |
广告宣传及开业费 | 4000元 | 3000元 | 2000元 | |
小计 | 21.4万元 | 17万元 | 13万元 | |
外婆家加盟成本费用 | 店面租金 | 1.8万元/月(3元/天/㎡) | 1.35万元/月(2.5元/天/㎡) | 9600元/月(2元/天/㎡) |
人员工资 | 2.8万元/月(4000元/月/人*7人) | 2.1万元/月(3500元/月/人*6人) | 1.8万元/月(3000元/月/人*6人) | |
水电杂费 | 700元 | 600元 | 500元 | |
流动资金 | 13.8万元 | 10.35万元 | 8.28万元 | |
小计 | 18.47万元 | 13.86万元 | 11.09万元 | |
外婆家加盟总费用 | 投资合计 | 39.87万元 | 30.86万元 | 24.09万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
看过上表,相信你对外婆家的加盟费用有一定的了解了吧。总结起来就是,在一线城市加盟一家200㎡店铺需要投资39.87万元;在二线城市加盟一家180㎡店铺需要投资30.86万元;在三线城市加盟一家160㎡店铺需要投资24.09万元。
外婆家利润分析:
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 200㎡ | 180㎡ | 160㎡ | |
外婆家加盟利润 | 人均消费 | 70元 | 70元 | 70元 |
日客流量 | 120人 | 110人 | 100人 | |
日营业额 | 8400元 | 7700元 | 7000元 | |
月营业额 | 25.2万元 | 23.1万元 | 21万元 | |
毛利率 | 55% | 50% | 44% | |
毛利润(月) | 13.86万元 | 11.55万元 | 9.24万元 | |
减成本费用 | 店面租金 | 1.8万元/月(3元/天/㎡) | 1.35万元/月(2.5元/天/㎡) | 9600元/月(2元/天/㎡) |
水电杂费 | 700元 | 600元 | 500元 | |
人员工资 | 2.8万元/月(4000元/月/人*7人) | 2.1万元/月(3500元/月/人*6人) | 1.8万元/月(3000元/月/人*6人) | |
外婆家净利润 | 净利润(月) | 9.19万元 | 8.04万元 | 6.43万元 |
净利润(年) | 110.28万元 | 96.48万元 | 77.16万元 | |
外婆家总投资费用 | 39.87万元 | 30.86万元 | 24.09万元 | |
投资回报周期 | 3个月 | 3个月 | 3个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看外婆家加盟费用表格。 |
▊ 加盟优势:
1.完善的品质保证,客户回头率极高;
2.全国统一品牌,统一零售价;
3.在约定的条件下,为您提供最优质的售后服务.保证在代理区域内品牌独家经营权;
4.完善的区域保护措施、拒绝串货流通;
5.先进的营销策划,印刷宣传品,现场助销POP、品牌形象附料等及时配送;
6.不断创新的尖端产品,源源不断;
7.定期活动支持,根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案;
8.持久可观的利润空间。
▊ 加盟条件:
1、加盟外婆家餐饮需具备独立法人资格或有一定经济实力的自然人。
2、理解并认同“外婆家餐饮”品牌文化、经营管理模式、企业发展理念。
3、具备一定的资金实力和意识。
4、有满足经营需要的场所。
5、能够接受本公司的管理,遵守公司的各项运营制度。
6、有过独立经营的能力,在所在地区拥有一定的人脉以及拥有很好的信誉度。
7、加盟商对加盟外婆家餐饮的加盟要有正确的认知同时要有充分的心理准备。
▊ 加盟流程:
1、加盟咨询
与在线客服沟通,详细咨询外婆家餐厅项目的情况,是否适合自己和当地的市场消费。
2、实地考察
与总部预约时间进行面谈,考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。
3、评估盟主
提交加盟申请解答加盟方案及合同,总部对加盟人及当地市场进行评估和审核。
4、审核及签约
①递交加盟申请后,需要等待总部的审核通知。②总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后,就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。
5、加盟店选址
在本地市场确定合适的店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店面装修
专业店面评估,餐厅装修设计并实施。
7、接受培训
到公司培训中心现场接受各种相关培训,以利于加盟店后期更好的经营。
8、开业筹备
总部帮助做好店面形象设计,并排专人指导店面开业宣传活动。
9、正式营业
总部带店人员协助加盟商共同完善管理,选择吉日举行开业典礼,之后即可正式营业。
▊ 加盟扶持:
市场分析指导
对新加盟客户,公司将派专员进行实地市场调查,进行评估,市场竞争环境等一系列的可行性分析,确保品牌成功导入市场。
培训支持
公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训,如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识。
物流支持
公司提供物流配送服务,保证能快捷地实现货品流通,满足市场一线的要货需求。
促销整体策划
公司策划开业宣传;每年推行全国性大型促销活动来提升品牌知名度,扩大市场占有率。对举行活动的宣传品由公司免费设计
信息共享支持
公司实现互联网信息传输,保证前茅时间将公司内部信息与客户共享,以便及时调整市场策略。
▊ 联系方式:
公司名称:浙江外婆家餐饮有限公司
电话号码:4008-267-277、(0571)81022890 / 81022891 / 81022892 / 81022893
公司地址:浙江省杭州市西湖区紫荆花路2号联合大厦B座2楼
未能抛得杭州去,一半勾留是西湖。
如果一定要给美食做个定义,那美食就是一种味觉记忆。在21年的发展中,诞生在西湖边的外婆家就将这种记忆快速复制、扩张到了全国,温暖每一位客人的胃与心。
外婆家餐饮集团,成立于1998年,从杭州马塍路的“外婆家”餐厅开始发展。
外婆喊你吃饭咯!
如今,这一句亲昵的话语在全国60多个城市的180多家门店同时响起。而背后是外婆家餐饮连锁机构快速扩张的身影。
21年间,外婆家遍布大江南北,在北京、上海、广州、深圳、杭州、厦门、天津、成都、青岛、大连、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、常州、南通、宁波等60余座城市开设餐厅,并以平均每年新开20家门店数的速度逐年递增。
从2010年起,外婆家餐饮集团品牌战略升级。目前,外婆家餐饮连锁机构旗下,拥有“外婆家”、“穿越”、“金牌外婆家”、“炉鱼”、“蒸年青”、“宴西湖”、“杭儿风”、“柴田西点”、“猪爸”等十余个知名品牌。每个品牌都延续了外婆家对时尚、品味、健康理念的追求,装修高档、个性十足、操作标准、服务贴心,让外婆家在杭州,在长三角,乃至全中国备受欢迎,开创了“开一家火一家”“店店排队,餐餐排队”的餐饮界传奇。
2015年起,外婆家南上北下,加快布局。
在不断满足客人“善变”的需求,保持“排队长龙”的同时,外婆家又相继推出更多的新品牌,例如,主打健康蒸菜的蒸年青,一亮相就吸引了食客们的眼球。
外婆家用不断创新、“小而精”,持续带给市场惊喜。
所有的副牌都在力争给大家更多的想象空间。
2015年6月2日,首届“62外婆节”开启,由Uncle吴发起的这个节日,如今正在快速蔓延成一股自发的过节时尚,这一天,已经打造成了属于每一个杭州人的节日。
20年来,外婆家获得诸多荣誉。“外婆家”被国际权威美食杂志评选为“年度BEST50中国最佳餐厅”;外婆家餐饮集团有限公司更是连续5年入围中国餐饮百强企业,成为“餐饮十大品牌”。
外婆家对时尚、高端、专业、细心的坚持,为每一位顾客提供了超预期的就餐享受,将时尚外婆家的形象深入人心。
2018年,外婆家继续在全国稳步拓展,在北京、无锡、长沙等地深挖市场,带给客人良好的就餐体验。
餐饮就是和客人谈恋爱。让客人吃得开心、快乐,外婆家人一直在努力。
时尚外婆家
外婆家餐饮连锁机构旗下,目前拥有“外婆家”、“穿越外婆家”、“金牌外婆家”、“炉鱼”、“蒸年青”、“宴西湖”、“杭儿风”、“柴田西点”、“猪爸”、“老鸭集”等大知名品牌。
每个品牌都延续了外婆家对时尚、品味、健康理念的追求,装修高档、个性十足、操作标准、服务贴心,让外婆家在杭州,在长三角,在大江南北备受欢迎,开创了“开一家火一家”“店店排队,餐餐排队”的餐饮界传奇。
公司发展期间,“外婆家”荣获浙江省著名商标、浙江省著名商号;2010年,“外婆家”被国际权威美食杂志评选为“年度BEST50中国最佳餐厅”;浙江外婆家餐饮有限公司更入选2012年度中国餐饮百强企业以及创业邦2012中国高成长连锁企业50强。
外婆家对时尚、高端、专业、细心的坚持,为每一位顾客提供了超预期的就餐享受,时尚外婆家的形象已深入人心。
一、经典菜肴
1.辣味炒粉丝
每桌必点的招牌菜,选取鲜虾和嫩豆腐,做法并不复杂,但由于选料精良,加以特制调料炖之,玲珑剔透的虾子配上滑嫩的豆腐,加上各种香料的独特味道,配以精巧木质盛器,令人记忆深刻,回味悠长。
2.金牌油条虾
每桌必点的招牌菜,选取鲜虾和嫩豆腐,做法并不复杂,但由于选料精良,加以特制调料炖之,玲珑剔透的虾子配上滑嫩的豆腐,加上各种香料的独特味道,配以精巧木质盛器,令人记忆深刻,回味悠长。
3.老李鳗干
每桌必点的招牌菜,选取鲜虾和嫩豆腐,做法并不复杂,但由于选料精良,加以特制调料炖之,玲珑剔透的虾子配上滑嫩的豆腐,加上各种香料的独特味道,配以精巧木质盛器,令人记忆深刻,回味悠长。
4.招牌东坡肉
每桌必点的招牌菜,选取鲜虾和嫩豆腐,做法并不复杂,但由于选料精良,加以特制调料炖之,玲珑剔透的虾子配上滑嫩的豆腐,加上各种香料的独特味道,配以精巧木质盛器,令人记忆深刻,回味悠长。
5.一桶豆腐
每桌必点的招牌菜,选取鲜虾和嫩豆腐,做法并不复杂,但由于选料精良,加以特制调料炖之,玲珑剔透的虾子配上滑嫩的豆腐,加上各种香料的独特味道,配以精巧木质盛器,令人记忆深刻,回味悠长。
6.我爱炖萝卜
每桌必点的招牌菜,选取鲜虾和嫩豆腐,做法并不复杂,但由于选料精良,加以特制调料炖之,玲珑剔透的虾子配上滑嫩的豆腐,加上各种香料的独特味道,配以精巧木质盛器,令人记忆深刻,回味悠长。
7.青椒雪花鱼
每桌必点的招牌菜,选取鲜虾和嫩豆腐,做法并不复杂,但由于选料精良,加以特制调料炖之,玲珑剔透的虾子配上滑嫩的豆腐,加上各种香料的独特味道,配以精巧木质盛器,令人记忆深刻,回味悠长。
公司名称:浙江外婆家餐饮有限公司
电话号码:4008-267-277、(0571)81022890 / 81022891 / 81022892 / 81022893
公司地址:浙江省杭州市西湖区紫荆花路2号联合大厦B座2楼
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