▊ 项目介绍：

肖氏贡鹅，合肥火了近40年的贡鹅店，门脸虽不大但用久负盛名，用妇孺皆知来形容一点也不夸张。

据说这家贡鹅店常年生意都这样火爆，每天固定时段开门，每日限量销售，一抢而空。

鹅店门口出现了排队大军不出为奇，每天都有大批铁杆粉丝静静地站在门前排队等候。

肖氏贡鹅加盟 肖氏贡鹅加盟选材讲究肖氏贡鹅选鹅很有讲究的，不选鹅皮有破损、破洞的，卖相会很差;嫩鹅、老鹅不选，嫩鹅烧出来肉质太软，香味不够，没有成年鹅该有的肉香味，老鹅肉质又老又柴，吃起来累口，肉质口感欠佳，皮质发轫，光鹅选材尽量确保鹅的养殖期在三个月(90天)左右的;瘦鹅不选，瘦鹅的缺点是皮下脂肪太少;功效多多贡鹅因其饮食讲究，所以其食用价值比较丰富。

贡鹅因喜爱吃青草，且鹅类不患禽流感，而成为绿色保健食品。

具有健脾养胃，清热解毒，益气补虚的功效。

其鹅血，鹅胆，鹅肉在中医的角度上都有着不同的药用功效。

其鹅血在现代医学上，还被制成鹅血片，用来抑制恶性肿瘤的扩散，提高白细胞的作用。

品牌实力“肖氏贡鹅“品牌在多年发展中不断创立、吸取餐饮之精华，努力打造徽菜系列，在安徽省餐饮行业中是一个领军企业。

现拥有固定资产达到5000万元，职工人数2000多人，营业面积35000多平方米，发展中解决就业问题2000多人，并拥有300亩的鹅养殖基地。

经验丰富肖氏贡鹅品牌现已传承两代之久，其餐品卤汁和卤料都是有着严格的配比，品牌在口味、口感上不断的升级，为了确保卤鹅的好味道，卤鹅都是精选生长120天以上的鹅，多年来，肖氏贡鹅讲究“8分食材2分技艺”精选有着好称号，每日坚持鲜鹅现卤、现切鲜吃，完全保留了鹅的鲜香。

肖氏贡鹅加盟。

▊ 加盟优势：

千店如一，连锁保障店面形象肖氏贡鹅总部提供店面设计风格，并针对直营店具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业指导，协助加盟商限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。

人员培训提供制作技术培训与经营管理培训服务，享受的技术升级与肖氏贡鹅系列产品的更新培训，确保加盟商经营成功。

严控品质肖氏贡鹅精选优质鹅肉，万鹅之首口感。

肉质肥瘦自然形成六成瘦两成肥两成骨的比例，的配比才能确保肖氏贡鹅的口感。

智能管理肖氏贡鹅，通过互联网思维，建立包括供应链、新零售、O2O平台等在内的智能化体系，打造出网络监控系统、统一菜单系统、智能收银系统等五大店面运营系统，合作者可以在专业团队的帮助和支持下获得效益，专业的指导、丰富的经验、完善的服务可以让卤味加盟合作者顺利实现创业。

▊ 加盟条件：

1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。

2、认同品牌、品质、经营理念和运营模式。

3、具有一定的资金能力和门店拓展能力。

4、拥有租赁或自购的固定店铺，且店面能够符合加盟要求。

5、能够严格履行加盟合同，接受总部各项培训及管理。

6、加盟商需具备良好的商业信誉以及经营管理、沟通等能力。

7、有强烈积极的创业精神，全身心投入加盟店经营中。

▊ 加盟流程：

1、初步了解加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、前期考察在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家肖氏贡鹅加盟店。

3、加盟申请想要加盟的加盟商填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。

4、签订合同评估后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《加盟商合同》。

5、选址总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。

6、店面装修施工按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。

7、人员培训招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。

8、试营运搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营情况，完善一些不足之处。

9、后期支持开业之后总部试运营阶段提供运营指导，并且在正式开业之后不定期提供技术支持。

▊ 加盟扶持：

1、肖氏贡鹅总部提供统一的形象识别，店面设计和店内海报，确保百店如一!2、肖氏贡鹅总部会定期在加盟店所在区域进行广告媒体推广，确保加盟商知名度!3、对肖氏贡鹅加盟者进行全面辅导，确保7个工作日内学会所需技术，可以顺利经营操作!4、总部输出专业营销顾问，对客户选址，经营等前期工作进行指导，确保开业成功!5、总部统一配送，确保个店铺口味一致，让不错的生意长效持久!6、肖氏贡鹅总部特设菜系研发部门。