▊ 项目介绍：

四川“廖排骨”是全国著名的卤食品牌。

廖排骨下辖四川真才实廖餐饮管有限公司、四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨调味食品有限公司四大机构。

四川真才实廖餐饮管理有限公司经营管理四川廖排骨全国连锁餐饮店，2014年末市场上多以社区家庭店、休闲店为主，2014年末全国连锁店已达500余家，为众多创业投资者提供创业致富、就业技能学习平台，共建百年老店，完成“弘扬卤文化、创造卤奇迹的历史使命”。

廖排骨特色卤味店加盟 廖排骨特色卤味店加盟四川廖排骨食品有限公司主要经营即食产品(七天消费)的非店铺现代营销业务，公司奉行“以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以消费者满意为宗旨”的经营方针;提倡“以人为本”的现代化经营管理理念，建立了一支“求实、敬业、创新、高效”的现代化管理团队。

2008年廖排骨项目一举夺魁跻身于行业前茅，2009年优先荣获同行品牌，这将促进廖排骨更强势的发展;2008年廖排骨加盟店单店年平均营业额200万，2009年力争再创立高; 2008年末廖排骨已拥有加盟店200余家，加盟店分布全国各地，树品牌、创示范，2009年直营店将突破80家目标! 28年品牌企业，诚邀您一同争取进一步拓展市场，畅享成功!曾荣获：《全国绿色餐饮企业》《名菜》《名菜》《发明专利》《产品质量信得过企业》《消费者喜爱商品》《消费者满意单位》廖排骨特色卤味店采用制造的特色卤味技术，运用制造香料，结合独特的卤制技术，糖汁煎熬法——蒸气熏透法——乾坤翻移法!廖排骨成为同行优先获得“发明专利技术”认证的品牌。

廖排骨是一道绝味特色小吃，味香全国，老少皆宜，五香特色让您回味无穷。

名菜、名菜更是过目难忘，垂涎三尺!百年卤菜，百年品牌!廖排骨市场开阔，前景光明，是您成就财富人生的选择!!廖排骨运用制造香料，结合独特的卤制技术，糖汁煎熬法--蒸气熏透法--乾坤翻移法，制法传统技术特色口味!廖排骨成为同行获得“发明专利技术”认证的品牌。

一技之长终身受益，廖排骨技术成就财富!廖氏后人充分掌握其先祖所著《卤法技册》中的“蒸汽熏透法”、“糖汁煎熬法”、“乾坤翻移法”及“香物配料”等技法，因而甚善卤排骨，其所制的排骨味道鲜美，色香俱全，且货真价实，因而被街坊和顾客戏称为“廖排骨”，至此，廖氏卤味传奇在历经多年的尘封后终于拨云见日，为人广泛传唱。

1991，廖排骨在首届美食节上获名，并由工商局授予“廖排骨”牌匾;继而，“廖排骨”字号荣获产品获“名菜”等多项荣誉。

1983年廖开太注册成立绵区廖排骨餐馆，开始发展廖排骨分店;2003年廖开太成立“廖排骨食品有限公司”，主要拓展食品生产，扩大市场占有率等业务;2004年廖开太成立“廖排骨餐饮管理有限公司”，主要发展全国餐饮连锁加盟和管理业务。

品牌文化：■战略远景：发展卤事业，创造卤神话，开创卤味美食生活■战略目标：3年内打造江南第一卤菜品牌，5年内占领国内一级市场，10年内打造中国卤菜第一品牌，将卤文化推向全球■总经理座右铭：坚持就能出真理，坚持才能造品牌，坚持定会成大业■企业价值观：竞争全凭真功夫，发展才是硬道理■企业精神：诚信进取、锐意创新■管理理念：以人为本，尊重契约■经营理念：大市场、强技术、精品牌■服务理念：5S——微笑(SMILE)、迅速(SPEED)、诚恳(SINCERITY)、灵巧(SMART)、研究(STUDY)，这五个词语英文首字母的缩写。

5S理念，根植于最具创新性的服务文化范畴，时代感强烈，人性化十足。

微笑——感恩之心，由衷微笑，礼貌、热情地服务迅速——即时响应，快速处理，高效、迅捷地服务诚恳——诚信为本，诚挚待人，全心、全意地服务灵巧——以人为本，利落解决，灵活、贴心地服务研究——研究产品，丰富知识，标准、规范地服务■品牌理念：制作卤菜经典，争创百年品牌■文化理念：秉承百年卤技，吸纳百家精华，弘扬卤食文化■加盟理念：克隆智慧、拷贝结晶、协作双赢、共创繁荣■企业生存理念：不求第一，但求不同 廖排骨特色卤味店加盟。

廖排骨特色卤味店加盟利润怎么样?利润不断,轻松赚钱当老板选择加盟廖排骨特色卤味店品牌，还能得到品牌总部给予的全方面的运营指导支持，大大提升了品牌加盟后的市场竞争优势。

而且总部有着十多年的运营管理经验，加盟廖排骨特色卤味店品牌在品牌总部的指导下，可以少走弯路。

品牌不断的发展，渐渐的被广大消费者所认可，小本投资轻松创富，总部一对一专业服务，开店扶持，全方位支持，手把手教赚钱。

专业系统培训，整店输出好模式。

为消费者带来优质服务的同时，也为广大投资商带来了数一数二的致富商机。

加盟品牌的实力自然是极好的，品牌用高质量的项目俘获了众多消费者的心，所采用的原料都是选用上等的，保证项目的体验，是一个很有价值的投资项目，让不少投资者都感到心满意足。

▊ 加盟优势：

系列优势 省心省力优势一：30年品牌美誉流传廖排骨始创于清1758年(清乾隆二十三年)，乃廖氏先祖历尽艰辛，千锤百炼而成。

廖排骨品牌成立于1982年，经过30年的持续稳定经营，廖排骨品牌盛名远扬海内外，广为人知。

优势二：专利技术保密廖排骨的优势就是其难以复制的卤味技术，经廖氏数代人苦心研发，多项卤制技术，自成一体，并成为行业一家成功申请专利技术的企业(专利号ZL021334781)。

优势三：宫廷秘方全国罕见集口味、食疗、营养为一体的“廖排骨”得名于绵阳市首届食品文化节，被誉为“涪城一绝”“巴蜀一绝”，因此获得绵阳市工商行政管理局赠送的“廖排骨”牌匾，成为全国政府授匾经营企业。

优势四：窖藏老卤历史悠久廖排骨的滷水历史悠久，可以追溯到清朝年间，至今已超过百年。

廖氏先祖为保护滷汁秘方，将一坛滷汁藏于地下，直到近代，廖氏后 人继承祖业，开始经营卤味产品，百年滷汁和传奇卤味秘方重现于世，廖排骨百年滷水及卤味美食也开始在大地遍地开花。

优势五：川卤美 “质量有提高增加，真正的风味一绝，饮食行业的佼佼者”。

廖排骨产品以五香为主适合全国各地，成为众多创业者项目。

优势六：创立管理可控性强廖排骨创立性的采取“鼠标+砖头”营销模式，充分利用网络平台，开拓廖排骨全国市场，目前，廖排骨全国逾400家分店，廖排骨美味全国皆知。

优势七：连锁特许备案2000年，廖排骨进军连锁加盟市场，迄今成为全国少有的具有10余年连锁经营历史的企业!优势八：全程辅导驻点支持在廖排骨总部集结了一群经验丰富、业务熟练、独挡一面的连锁加盟，我们全力为加盟商提供全程的开业指导，驻点支持携手加盟商开拓财富之路。

专利技术扶持，成就一生财富廖排骨运用制造香料，结合独特的卤制技术，糖汁煎熬法——蒸气熏透法——乾坤翻移法，制法传统技术特色口味!廖排骨成为同行获得“发明专利技术”认证的品牌。

一技之长终身受益，廖排骨技术成就财富!特色熟食项目，打造成功传奇，成就财富人生廖排骨是一道绝味特色小吃，味香全国，老少皆宜，五香特色让您回味无穷。

▊ 加盟条件：

廖排骨特色卤味店加盟条件一、协助选址与商圈评估加盟廖排骨后，廖排骨总部将派出专门的营销经理，协助加盟者对所提供的店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可能性、营业额预估、加盟额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。

二、开业前期，专人指导开业前期，总部将为加盟商配备专人，全程指导开业细节，如提供开店筹备计划，包括人员招募，产品定价，设备设施及器具购买，原材料供应，运营管理制度建立及开业当天的策划等等。

三、免费专利技术的培训和运营管理辅导开店前，加盟店选派2-3名人员到成都廖排骨总店进行免费(食宿全免)培训，选派人员培训合格后，颁发毕业证书。

同时，在开店后，总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。

四、统一店面装修为确保廖排骨专卖店统一的店面形象和店内风格，让加盟商花少的钱，办更多的事，由廖排骨公司提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图，供加盟商免费使用。

五、新产品的研发与推广廖排骨每年都有大量的新产品上市，加盟商可免费学习并使用该技术，各加盟店可根据自身需求加以选择学习。

六、区域划分形成的垄断经营为扶持加盟商利益，廖排骨实行区域划分垄断经营，形成不易逾越的市场壁垒，限额发展廖排骨加盟店，确保创业者利益，形成良性循环。

七、频创佳绩，屡获荣誉在首届四川食品节上，一举夺魁，在第四届、第九届西部商品交易会中，荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖，在市级、省级 评选活动中获“消费者喜爱商品”称号，92年9月在成都文化宫举行的“首届巴蜀美食节”、“熊猫节”上勇夺金奖，2001年7月再度荣获由成都市颁发的 有名商标”，并且是全国卤制品行业中优先获发明专利技术的食品。

八、媒体，专题报道多次受到《四川日报》、《西南工商报》、《华西都市报》、《成都商报》《消费者报》《绵阳日报》、《四川烹饪》等报刊杂志的特别报道。

四川电视台曾多次新闻采访及专题报道，并将“廖排骨”成长史拍成长篇系列片。

▊ 加盟流程：

1、加盟咨询：加盟商可以通过网站留言咨询廖排骨卤味加盟细节。

2、实地考察：前往廖排骨卤味进行实地考察，与廖排骨卤味负责人员进行详细洽谈，明确意向。

3、评估盟主：提交加盟申请解答加盟方案及合同，廖排骨卤味总部对投资人及当地市场进行评估和审核。

4、签订合同：廖排骨卤味加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。

5、选址选址：有以下要求：。

①门店的规模需要符合廖排骨卤味总部的最低要求标准。

②门店的位置最好选择在人流量大、交通便利的地方。

6、店面装修：向廖排骨卤味总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，廖排骨卤味总部免费为合作商设计，并指导装修。

7、运营培训：开业之前，加盟商及相关人员需要前往廖排骨卤味总部进行全方位的培训(包括管理，技能，运营等等)。

8、开业：与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。

9、后期支持：开业之后廖排骨卤味总部试运营阶段提供运营指导，并且在正式开业之后不定期提供技术支持。

▊ 加盟扶持：

1、技术支持:廖排骨特色卤味店投资廖排骨卤味总部提供全套产品生产流程和制作方法，由专业老师传授核心技术。

2、选址支持:廖排骨特色卤味店投资廖排骨卤味总部根据加盟商本地情况，制定精准的选址方案，保障客流量及店铺发展。

3、设计支持:廖排骨特色卤味店配备高级设计师团队，配合店面装修设计、门头设计以及日常宣传设计。

4、运营优势:资深运营专家进行品牌运营培训，廖排骨卤味总部提供强力支持，为加盟商保驾护航。

5、媒体优势:廖排骨特色卤味店在各大媒体投放广告、推广品牌，为加盟商提供品牌宣传阔大知名度。

6、区域保护:廖排骨特色卤味店投资廖排骨卤味总部严格控制投资区域发展，保障投资者利益，保证合理范围内的唯一性。

7、营销策划:廖排骨特色卤味店设立营销策划组，为加盟商提供发展规划及节假日活动策划，确保四季火爆。

8、技术升级:廖排骨卤味总部根据市场发展情况及大众口味趋势的变化，不定期升级产品并研发新型菜品。

9、物流支持:廖排骨特色卤味店建立自己的物流中心，配货网络完善、保证原料、设备安全高效的配送到店。