▊ 项目介绍：

鲅鱼饺子隶属于胶州市鲅鱼饺子有限公司，是山东省胶东地区的一道传统名菜，属于鲁菜系。

山东是饺子的重要发源地，在清朝年间，各类海鲜饺子店铺遍及胶东半岛，烟台，青岛，济南，直达北京城。

特别是鲅鱼和海螺水饺，尤为出名。

郑板桥为鲅鱼饺子还封《馅儿孙》的雅号，孙氏一家世代传承。

鲅鱼饺子 鲅鱼饺子具特色的海鲜饺子产业基地鲅鱼饺子的《七品饺子》第十代传人孙氏，研究探索了与众不同的海鲜系列水饺，在胶东地区是海鲜饺子的制作行家，也带动当地居民发家致富，走出了大批的海鲜水饺企业，其中几乎每家都以鲅鱼为产品特色，同时形成了更具特色的海鲜饺子产业基地，从馅料、面粉、机械、饺子定制代加工等一系列企业形态，也带动了本地餐饮文化和旅游产业的发展。

新鲜、健康、美味鲅鱼饺子每一只都是精工制作，馅料都是从自家海鲜生产地的海鲜做的，都是当季海鲜，这是为了确保鲅鱼饺子的新鲜、健康、美味。

鲅鱼饺子选用的蔬菜也是选自家所建1200亩蔬菜种植基地里精心挑选的绿色自然的健康蔬菜。

而肉品都是经过严格精心挑选，全程冷链配送的健康食材。

创立不断，营养健康鲅鱼饺子擀皮独特，特色美味。

面皮乳白透亮，宛如一颗颗的水晶元宝。

不同于市场上一般的水饺品牌，这个品牌是很有特色的，创立不断，营养健康。

几十个品种，皮薄馅大，鲜美可口。

可以满足不同的口味需求。

饺子是中国人餐桌上的传统食物，这一点不管南北方都是一样的，而发展到今天，随着餐饮市场的逐渐发展和现代人经济社会水平的提升，饺子这类的传统美食也得到了更好的期待与认可，这是一个非常不错的商机致富的选择。

鲅鱼饺子加盟连锁品牌实力强，所创造的是一个非常有人气的致富好项目。

鲅鱼饺子。

▊ 加盟优势：

专人带店,快速致富一，鲅鱼饺子的味道。

现在人们的生活水平很高，嘴巴越来越刁钻，对食物的要求越来越高。

要想吸引消费者，要从鲅鱼饺子的味道入手。

在招聘厨师的时候，要招聘厨艺过硬的厨师，特别是在包饺子这方面，经验要丰富。

对于所使用的原材料，比如说鲅鱼肉、面粉、调味品等等，要选择品质上乘的。

不要为了降低制作成本，而偷工减料，因小失大。

在包饺子的时候，手工完成，因为手工包出来的饺子的口感要比机器包出来的好，更容易征服消费者的味蕾。

二，丰富产品的种类。

我们常说众口难调，不同的消费者饮食口味不同。

为了服务更多的消费者，招揽更多的顾客，在鲅鱼水饺的基础上，可以不断研发新馅料的水饺，比如说三鲜水饺、猪肉水饺、萝卜水饺、虾仁水饺等等。

有荤有素，为消费者提供更多的选择。

除了水饺以外，还可以售卖卤菜、小菜、饮品等等。

▊ 加盟条件：

鲅鱼饺子加盟条件1.合格的商业意识尊重品牌，不擅自改变品牌意图。

2.丰富的人员管理经验。

3.有长远眼光，具备长远发展潜力。

4.积极参加培训，爱学习，亲自参与经营。

5.充足的资金扶持。

6.理解餐饮的运作模式。

7.会使用电脑和互联网，能够在网上操作必须的业务。

8.无不良嗜好和不良记录，有一定的沟通和管理能力。

具有高中以上学历。

▊ 加盟流程：

鲅鱼饺子加盟流程：1. 浏览本站相关资料2. 在线加盟3. 电话咨询4. 初步达成合作意向5. 协商洽谈合作6. 到加盟店或总部实地考察7. 协商洽谈合作8. 签定合同9. 开业准备10、开业后的总部支援

▊ 加盟扶持：

1、筹备期间鲅鱼饺子总部还将给予加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。

2、鲅鱼饺子总部协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本，装修要求等方面的控制支持。

3、鲅鱼饺子总部提供开业前的宏、微观市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便尽快步入正常经营轨道。

4、鲅鱼饺子总部提供产品手册及产品设计结构，协助制定产品(菜品、酒水)价格，制定菜单。