▊ 项目介绍：

重庆市壁山县来凤镇，此镇位于成渝公路侧，壁南河穿街而过，鲜鱼产量多，烹鱼高手辈出，有“来福小镇鲜鱼美”之誉，桥头一小食店，干脆以“鲜鱼美”名店，由全国著名书法家杨宣庭写的“鲜鱼美”三字，吊挂店前，既作市招，又是店名，它在推出“水煮鱼”风靡数年之后，又推出“酸菜鱼”。

风味独特，名声不胫而走，全省各地纷纷仿制。

壁山县有一善钓鱼翁，一日钓得几尾鱼回家，老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里，后来一尝，鲜美至极，渔翁逢人就夸，酸菜鱼也出了名。

酸菜鱼用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名。

四川民间，初冬用青菜腌渍酸菜，大坛贮存，随用随取，可食至来年夏天。

多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜，酸鲜爽口，消暑解腻。

陈小匠老坛酸菜鱼加盟陈小匠老坛酸菜鱼加盟。

▊ 加盟优势：

陈小匠老坛酸菜鱼加盟优势1.利润优势占收入纯利润的42%左右，自古以来，餐饮业一直昌盛，多少餐馆酒楼争奇斗艳，多少地方富豪起于餐饮。

据统计，2012年全国餐饮收入达25468亿元，同比增长19.5%，预计今年将突破68000亿。

更有相关数据显示，在消费市场中，全国每年的市场更是远超10000亿元！2.规划合理，降低成本：公司餐饮品牌一般利润率40%-50%，投资低收益高，当年回笼资金。

门槛低，店面可大可小，投资可多可少，资金回笼快。

3.开店灵活、投资够小、经营轻松。

▊ 加盟条件：

陈小匠老坛酸菜鱼加盟条件1.具有一定的创业资金180160元以上，流动资金200元。

主要包括设备、加盟费、保证金、使用费等一些列的费用，确保加盟店铺顺利营业！2.店铺场地至少10平米以上，加盟总部规定区域内进行选址，门面长宽不得少于3米，店铺广告牌要2.5米。

3.加盟商可根据公司所统一的要求来规划和装修门面样式。

4.除总部提供的设备之外，加盟店必须齐备完备的收银、监控及安全设备。

5.需要是具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

6.服从公司管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

7.加盟商要要对创业经过深思熟虑，具有投资创业的信心和勇气。

有良好的合作意识，相信团队合作一定成功。

8.熟悉当地人群消费特点在当地有良好的声誉和社会活动能力，愿意接受总部的培训和管理。

9.投资者须拥有科学高效的组织机构以及现代餐饮企业的经营管理经验，对于维持整个店面的正常运行如市场开发、人力资源配置及开发、日常经营业务的控制等具有重要的作用。

▊ 加盟流程：

1、咨询、意向交流。

2、前往总部考察品尝并沟通合作细则后签定正式加盟合同后安排学习。

3、资格审核，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、加盟申请表填写、提交、审核。

5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用。