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招商地区:全国 经营模式:特许 公司名称:南京蟹蟹你餐饮管理有限公司 电话号码:025-85652398 公司地址:江苏省南京市雨花台区凤舞路16号 邮箱地址 :wxd@wpsfc.net
所属行业:早餐店
投资金额:5-13 万
▊ 项目介绍:
南京蟹黄汤包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏杭州地方传统名点,已有百年历史。
它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。
具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。
南京蟹黄汤包用料讲究,需以死面制作而成。
开粉以滚水渌熟,面皮光滑,具有筋道柔韧的特点。
肉馅有肥有瘦,肥而不腻,咸中带甜。
南京蟹黄汤包 南京蟹黄汤包融合了江南地区的美食精髓南京蟹黄汤包打造至高品味的美食,产品以江南地区特色美食小笼包为主,此外专营粥品,馄饨,牛肉面等等多种特色小吃。
将传统江南美食与地区特色相结合,创新出较符合地区口味的特色美食。
它融合了江南地区的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,让每个来店用餐的顾客都能体验美食的真正含意。
食时鲜美可口。
由于汤汁丰盈南京蟹黄汤包紧酵皮薄(注传统杭州小笼馒头做法中,馒头皮不发酵,因此蒸熟后皮薄而不破,很有嚼劲)、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为着名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。
由于汤汁丰盈,小笼包的吃法也与其它包子不同。
包子端上来,取一小碟,倒入少许玫瑰香醋和嫩姜丝佐料,用筷子轻轻地夹起小笼包子移入浅碟,先在薄如蝉翼的包子皮上咬一小口,然后慢慢地吮吸其中热烫的汁液,一边吮吸,一边品尝,香甜鲜美的滋味便在口腔中弥散开来。
汤汁吸得差不多了,再将整个包子吞入口中品味。
南京蟹黄汤包。
▊ 加盟优势:
1、南京蟹黄汤包加盟公司总部一条龙式的服务,助就没事无忧开店,让就没事省事又省心。
2、南京蟹黄汤包加盟品牌加盟商可以免费使用哦!3、南京蟹黄汤包加盟实行在一个区域范围内只有一家加盟店面,确保每一个投资商的实际利益。
4、南京蟹黄汤包加盟总部公司有着经验丰富的技术团队,持续不断的提供后续产品,让加盟店一直保持火爆的生意。
5、南京蟹黄汤包加盟公司总部为加盟商提供全程选址指导等事宜。
6、南京蟹黄汤包加盟店的价格公开透明,没有中间利润。
7、加盟南京蟹黄汤包开业之后遇到的经营问题,总部会进行全程的指导服务。
▊ 加盟条件:
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情2、认可并接受项目的经营理念和模式3、提供合法身份证,以便南京蟹黄汤包加盟总部建立真实的档案4、执行和遵守项目的各项经营管理体系5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人
▊ 加盟流程:
1、在线留言,南京蟹黄汤包总部会派出专业的项目经理,与您亲自联系的。
2、与南京蟹黄汤包项目经理深入沟通项目,了解其全面的项目内容。
3、与南京蟹黄汤包项目经理沟通来总部考察时间,做好预约。
4、确定来总部考察的时间,产品老师提前准备产品做好接待。
5、亲自来到南京蟹黄汤包总部,参观公司,做项目调查,产品品尝。
6、您确定加盟南京蟹黄汤包项目后,总部培训人员会安排您的培训时间。
7、根据其理论培训与技术培训进行考核,直到您能自己运营店面为止。
▊ 加盟扶持:
1、选址支持:协助选址、落实装修、导入企业VI,把握好做店的关,如了解:店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
2、运营支持:南京蟹黄汤包提供标准的营运支持,包括:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
3、培训支持:南京蟹黄汤包总部在开业前15天支持小组到加盟店给予定点支持,包括:市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训、开业营销方案、业务提升、营业评估等。
4、营建支持:为了确保南京蟹黄汤包加盟总部的基本统一,提供一套成熟的营建与物配支持系统。
如:选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。
菜品配送、原料代购核心原料配送、物品配送等。
5、企业支持:经营策划方案协助,公司提供节日等促销方案,设计相关促销品,同时,南京蟹黄汤包总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传,提升品牌形象,扩大品牌知名度。
如:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动。
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