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招商地区:全国 经营模式:特许 公司名称:北京前门都一处餐饮有限公司 电话号码:010-67021671 公司地址:北京市东城区前门大街38号 邮箱地址 :627546417@qq.com
所属行业:早餐店
投资金额:10-20 万
▊ 项目介绍:
都一处烧麦早点隶属于北京前门都一处餐饮有限公司,与多家餐饮制品及副产品加工厂、零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,种类齐全、价格合理,公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产质量量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任,公司始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的公司宗旨,全力跟随客户需要,不断进行产品创新和服务改进。
都一处烧麦早点,开业于清乾隆三年(1738),创业人姓王,原籍山西。
初为一席棚小酒店,在前门外大街路东,鲜鱼口南。
赚钱后,于乾隆七年(1742)盖了一间门面的小楼。
经营品种有煮小花生、玫瑰枣、马莲肉、晾肉等小菜。
都一处烧麦早点加盟 都一处烧麦早点加盟品牌发展都一处烧麦早点最早是以经营烧饼、炸豆腐、烧酒的小铺,俗名“醉葫芦”,因门口挂一破酒葫芦而得名,清乾隆17年(公元1752年)乾隆皇帝微服私访深夜回京,到酒铺用餐,因除夕京城仅此一家还未关门。
又服务热情而龙颜大悦,于是派太监赐匾取名“都一处”。
乾隆赐匾后,很多人都来都一处看匾,生意地甚为兴隆,经营酒类由白酒佛手露发展到五加皮、茵酒、黄酒、蒸酒等;菜肴也由凉菜发展为数十种炒菜,面食有烧麦、炸三角、饺子、馅饼等。
恢复、坚持老工艺的同时不断创新这些年,都一处烧麦早点对恢复老菜式、老工艺投入了极大的人力、物力和财力。
比如前几年一口气儿恢复了3个失传多年的经典莱式:马连肉、糟肉和炸三角。
这几道菜都有大约两百年的历史,制作工艺传统而复杂。
晾肉和现在的酱肉相似,但比酱肉利口,恢复它的较大困难就是没有空间,因为晾肉需要“晾”,我们正势力解觉这个问题。
力图恢复的这些菜肴都不能通过标准化机器生产出来,但越是纯手工的越难制作,也就越是饮食文化的精华.绝不能丢。
恢复复和坚持老工艺的同时,不断创新。
拿都一处的招牌烧卖来说,过去油重、肥肉多,现在都用精瘦肉.口味清淡。
过去来都一处的老年人偏多,近年,年轻人越来越多。
还有外国游客,韩国、日本来的很多都是年轻人,还专门多点一些打包。
其实这也是我们这些老字号较大的愿望,不仅是老一辈人的怀旧场所,也是新一代喜欢光临的感受经典文化的地方。
品种丰富都一处烧麦早点品种之多,在全国仅此一家。
老店最初以猪肉馅、牛肉馅、素馅和三鲜(猪肉、海参、虾仁)烧麦闻名,随后又根据季节时令的变化,增添了鱼肉、蟹肉、虾肉等海鲜馅的烧麦以及以猪肉为主,分别与白菜、韭菜、茴香、南瓜、大葱、西葫芦等相配而制成的四季烧麦。
20世纪80年代以来,都一处又相继开发出山楂烧麦、一品红烧麦、枸杞烧麦等滋补类烧麦,还创新工艺,制成双色烧麦、彩色烧麦、翡翠烧麦、薄荷烧麦等特色烧麦。
同时,积极丰富烧麦口味,推出了酸、甜、咸、鲜、香、辣等十几个系列三十多种烧麦。
▊ 加盟优势:
1、加盟商可以减少广告宣传费用,达到良好的宣传效果。
2、加盟商较易获得加盟总部或银行的财政帮助。
3、取得指定区域的独家经营权,保障投资者利益。
4、取得商标使用权,能提高店铺广告效应和号召力。
5、加盟商可得到系统的管理训练和营业帮助。
6、充足的货源及频密有效的推广,超越竞争对手。
7、加盟商可以获得更广泛的信息来源。
8、现有的雄厚实力和完善的销售、服务、管理条件,是成功的有力保障。
▊ 加盟条件:
1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
2、具备品牌意识,认同品牌的理念。
3、具备一定的资金实力和良好的资金信用。
4、在本地拥有合适的店面,可满足加盟店的日常经营。
5、执行和遵守品牌的各项经营管理体系。
6、具有良好的合作意识,良好的商业信誉。
7、要保持良性竞争,同品牌门店之间禁止恶性竞争。
▊ 加盟流程:
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。
确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发证书。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
▊ 加盟扶持:
都一处烧麦早点加盟支持:有力的市场攻略,广阔的平台品牌支持:资深的企划专才为你提供有力的市场攻略,市场调研,广告宣传,形象包装,促销专案,公干策划。
市场支持:总部整合各种营销资源,不断提升品牌的知名度和人美誉度,为个加盟店销售业绩的提升,比搭建一个更为广阔的平台。
人才支持:总部不断培训,并汇聚大量的业内专才,从技术到管理,及员工都合适满足加盟店的常规配置。
培训支持:总部调配优秀的精英人才,组成培训及研发队伍,为加盟店在较短的时间内配兄出合格的基层员工,也可以为加盟店的技术管理提升中短期培训,解决加盟商的后果之忧。
技术支持:总部信息部,时刻掌握时尚咨询,依据市场的需求不断开发出新的产品,使所有的加盟店与总部同步,定期举办各种研习会,以不断的提升个点的能力,使所有加盟店都能享受到品质统一的服务。
物流支援:物流总部时刻紧跟加盟商的需求与需要,强大的供货网络,是可满足加盟商的所需。
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