▊ 项目介绍：

火炭炉脆皮烤鸭堪称国内新派烤鸭行业先行者，独特制造精制自有工艺少有人及。

火炭炉脆皮烤鸭脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾、健脾养胃，是少见的绿色健康食品。

火炭炉脆皮烤鸭不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食特点。

火炭炉脆皮烤鸭 火炭炉脆皮烤鸭外焦里嫩，口感爽滑火炭炉脆皮烤鸭包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、制造精制卤味、风味凉菜、样样经典经典，火炭炉脆皮烤鸭一问世就以其独特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特点风靡整个上海滩，无论大街小巷，男女老幼，家庭主妇还是公司白领，有的闻香止步，有的慕名而来，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。

中西合璧的典范火炭炉脆皮烤鸭是独立掌握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。

根据人体营养需要，火炭炉脆皮烤鸭采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，火炭炉脆皮烤鸭采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，具有合格的发展前景。

火炭炉脆皮烤鸭制作方法独特，精选上等肉鸭，含有几十种名贵中药精心选料，科学自有工艺，定时腌制，风干后烤制，吃后不必担心发胖，火炭炉脆皮烤鸭富含B、E族维生素，可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，是人体多余自由基的清除剂。

火炭炉脆皮烤鸭。

▊ 加盟优势：

省心捞金,全程无忧开店品牌形象使用权：享有火炭炉脆皮烤鸭品牌，商标使用，品牌资源共享权，包括品牌形象、经营方案、营销方案、管理方案、装修方案、店面布局方案、设备器具、产品技术等，以确保加盟商顺利开展加盟店的经营。

建店开业支持权：由具有多年市场运营经验的团队打造，力求在细节上为加盟店开辟多方面的创业平台，严格规范的店址选择、营业地装修布置、人员招聘等开业筹备工作，保证加盟店经营的标准化和一致性。

技术培训服务权：享有火炭炉脆皮烤鸭私房菜中餐全套技术工艺、设备器具使用等培训权，接受培训人员考核方能结业上岗，确保加盟店独立运营。

持续督导服务权：公司建有完善的督导网络，督导专员不定期下店巡回指导经营，对各连锁加盟店服务人员进行系统培训等。

广告资源分享权：总部将长期提供统一的火炭炉脆皮烤鸭私房菜品牌全国性宣传广告，提升品牌形象，扩大品牌知名度、市场感召力。

快速物流配送权：专用原料、设备、器具、餐具、服装等主要原材料由公司统一供应，严格精选商品质量。

经营资产使用权：授权加盟商享有使用总部的经营技术资产，如：营销理念、广告策划、广告投放、员工培训、人力资源、品牌管理、预警等经营技术资产。

▊ 加盟条件：

火炭炉脆皮烤鸭加盟条件1.加盟商需要有较高的创业精神及一定的管理能力，具备良好的敬业精神。

2.热爱“火炭炉脆皮烤鸭”品牌，具有创业激情。

3.认同总部管理经理念，接受总部的管理和各项检查。

4.愿意参加总部的各项培新，遵守各项管理规定。

5.坚持科学发展观与时俱进，创新能干的团队合作精神。

6.具备一定的投资能力和抗风险能力。

7.可以全身心的投入连锁店经营管理之中。

▊ 加盟流程：

火炭炉脆皮烤鸭加盟流程：一、通过联系方式咨询加盟条件，到总店或最近分店实地考察，确定加盟意愿，到公司首次洽谈。

二、和加盟商协商加盟事宜，与加盟商探讨加盟合同，为加盟商提供开店建议。

三、确定开店地点和房屋，提供房屋相关资料，向公司提出实地考察申请，确定实地考察时间。

四、收到考察申请后7天内确定时间，委派专业设计师实地考察，向加盟商提供参考意见，考核房屋各项配套设施。

五、与房主洽谈房租协议，签定加盟合同，公司出具房屋设计图纸，委派骨干人员到公司学习。

六、培训加盟店员工，准备生产设备和经营设施，为加盟店制作采购清单，与加盟店商实时沟通。

七、各种设施、设备、原料进场，培训人员回店准备，部门组建和卫生清扫完毕，电脑系统、各种手续审批。

八、根据试营业时间发货，调派专业人员指导开业，设计师提前达到现场，试营业，正式开业。

▊ 加盟扶持：

火炭炉脆皮烤鸭加盟支持：保您揽财不断,整店输出加盟店一、选址支持选址调研市场分析周边环境物业政策投资回报二、营建支持火炭炉脆皮烤鸭规划布局装修设计预算鞭策VI导入设备方案三、定位支持对手了解可行分析资金规划餐单设计定量标准四、筹备计划装修指导开业筹备规范建立制度模板管理引导五、采购支持采购方案前厅计划厨房计划采购认知价格信息六、手册支持开业指导运营管理人事管理技术规范成本控制七、培训支持服务意识仪容仪表服务技能后厨技术规范制度八、人才支持员工招募人员派遣大师驻店绩效评估薪酬管理九、营销支持营销整合开业企划广告设计促销方案网络宣传十、物流支持火炭炉脆皮烤鸭底料配送原料代购配套物资物资调剂物流追进十一、研发支持新品研发成本控制技术指导厨房管理技术传授十二、运营支持营运模式管理导入实时监控定期督导巡回督导