▊ 项目介绍：

黄记微火锅定位的火锅消费人群主要是面对20～40岁之间的人群，这部分人群趋于年轻化，这部分人群对潮流、时尚、个性、小资情调的视觉空间更易接受。

传统的重庆老火锅一般选择纯中式、新中式、码头文化的视觉空间表现手法，在如今的市场中趋于保守，不具前卫。

所以，黄记微火锅用的loft工业风格比较适合我们的消费群体心理需求。

黄记微火锅 黄记微火锅100%天然食材无添加黄记微火锅是一家致力于为餐饮投资人提供技术、营运、管理、物配、品牌、策划推广、培训等支持的专业管理公司。

黄记微火锅下设人力资源部、市场部、企划部、营建设计部、技术研发部、营运支持部、物流配送部、财务部、总经办。

黄记微火锅真正做到100%天然食材无添加，100%养生配方真健康，真正以高品质成就好口碑，真正在各类食品惨烈竞争时代开辟一条绿色健康的长久之道，使消费者在享受美味同时增益健康。

丰富的市场经验一支充满朝气、充满创意的餐饮团队。

黄记微火锅本着“好品质、好创意、好体验”的经营“三好原则”，着力于传统餐饮的品质创新和品牌创新，致力于引领和践行中国餐饮的年轻化、时尚化、国际化。

旗下黄记微火锅不喊做大做强的发展口号，因为那不是评判卓越的唯一标准。

黄记微火锅致力于文艺的青春感觉、致力于有态度的个性表达、致力于有体验的优质餐饮项目，致力于成为一家小而美的个性企业。

品牌实力雄厚黄记微火锅现有团队助推重庆几个火锅连锁品牌成功运营，并在市场中取得一定影响力!为此，团队被行业誉为“金牌团队”。

黄记微火锅凝聚多年品牌运营管理经验，并不断引进了餐饮营建、运营、技术、策划等方面的专业人才，携手共进打造另一篇蓝图而奋斗!同时也得到了相关行业协会的大力支持和帮助。

黄记微火锅已率先遍布全国140余个大小城市。

黄记微火锅为适应集团化食品行业的发展需要、改变以食品生产带动火锅连锁发展，既做食品生产销售，又附带火锅连锁加盟，二者难以兼顾。

为改变这种现状，确定露凝香品牌主要面向全国的食品研发、生产销售,为全国连锁加盟店厨房的核心原料配送为主。

咸鲜醇香的味道黄记微火锅依托多年专属的火锅技术研发为各加盟店量身打造各种四季不同的锅底和菜品，适应全国各地消费群体的需求，专注的为各加盟店提供保姆式后续支持保障。

黄记微火锅注重品质从源头抓起，严格控制原料质量。

精选优质豆豉、干辣椒、花椒、老姜等优质配料，与传统佐料产地建立良好的合作关系，完善原料检测机制。

豆豉选用上乘的重庆永川豆豉，其气味醇香，色泽黄黑，油润光滑，粑软散籽，味鲜回甜，用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。

花椒选自上乘四川茂汶椒，味辛，性温，麻味浓烈，能温中散寒，具除湿止痛的作用。

黄记微火锅。

▊ 加盟优势：

1、公司将根据所提供的图纸为加盟方设计平面图和门头广告招牌。

部份位置公司将提供设计效果图。

2、装修期间我公司将派技术督导协助装修和规划。

3、公司将提供一整套VI识别系统，以便加盟方按统一风格装修。

二、 开业手续办理优势：1、根据有关法律法规的规定，我公司将为加盟店提供有关的法律、法规手续，“公司营业执照复印件”一份，方便加盟方在当地进行工商注册。

2、公司根据加盟方的实际情况，可协助加盟方办理各项营业执照。

三、培训优势：1、加盟方自行招聘工作人员,到总公司接受理论培训后，派到直营门店免费培训，交通、食宿及员工工资由加盟方承担。

2、在贵店开业前一个月，公司委派开业督导人员到店协助开业，以保证加盟方开业成功。

3、督导人员在贵店顺利营业1-6个月后，方可回公司述职。

4、督导人员应贵店需求，可根据所属地域特殊性常驻贵店。

四、物配优势：1、为了不让加盟商在开业前采购过量或不必要的商品，公司在开业前将提供《开业筹备建议书》，并两次提供物配清单。

2、地区可选择统一配送。

▊ 加盟条件：

1、具备10-20万启动资金。

2、自有或租赁30平方米商业场所。

3、具有丰富的经商经验及一定的投资实力。

4、良好的人际关系及信誉，较强的协调能力。

5、较强的财务管理能力。

6、有志于开拓餐事业的热情和韧性。

7、参加黄记微火锅总部的培训和服从黄记微火锅总部的管理。

▊ 加盟流程：

黄记微火锅加盟流程1，咨询了解：电话了解或亲临黄记微火锅总部考察进行初步了解。

2，资质审核：填写加盟申请并提交，通过加盟条件审核。

3，意向确认：签署加盟意向协议书，缴纳加盟意向诚意。

4，选址审核：协助看点选址，出可行性评估报告。

5，签订合同：确立加盟意向，正式签订加盟合同并缴纳加盟费。

6，设计装修：设计师做平面布局图与施工图，施工方进场施工。

7，开店筹备：拟定开店筹备计划，宣传物料筹划，原料配送就绪。

8，人员培训：主要岗位到黄记微火锅总部培训，掌握必须的操作规范和细则。

9，开业指导：派遣专业独到现场指导。

10，正式营业：试营业一周，新店正式开张营业。

▊ 加盟扶持：

1、品牌形象支持加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择知名的品牌，主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。

加盟+品牌名称，总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌知名度引起消费者的关注。

2、整店输出支持公司企划部将根据您当地情况，对店铺开业策划宣传方案，例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等，帮助加盟商顺利开业。

3、免费培训支持公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。

4、物流配送支持专有配方材料统一生产配送，完善的物流配送体系快速便捷，让各店的货品安全到达。

5、媒体广告支持黄记微火锅总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，和各加盟商共享由此带来的滚滚财源。

6、市场运营支持公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

7、跟踪服务支持公司将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动，同时，不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传，提升店铺日常销售额。

8、选址装修支持为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计，店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督查，加盟商负责监理。

9、区域保护支持黄记微火锅总部有区域保护政策，保障每个加盟合作者的利益。

10、话术支持黄记微火锅总部会在开业前对加盟商以及加盟者进行销售话术的培训，这样做不仅是为了保证投资者的利益，还是为了解决与消费者的隔阂。