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共创未来
招商地区:全国 经营模式:特许 公司名称:广州市越秀区荣生面店 电话号码:020-81083790 公司地址:广州市越秀区光孝路62号 邮箱地址 :2498462633@qq.com
所属行业:快餐
投资金额:5-10 万
▊ 项目介绍:
荣生集北水蛇粥,是老字号,订座服务,现金支付,可以自带酒水,有停车位,提供在线菜单,有包厢,有夜宵,提供早餐,全场禁烟,有服务费,有送餐,有酒精饮料。
每桌必点的水蛇粥说起荣生集北的这一煲水蛇粥,到店的食客一定会点,满满一大煲足足有10小碗,直喝到人酣畅淋漓。
附近老街坊时常都要来喝一煲,不仅是为了这口美味,也为了这口营养。
1.药膳营养功效十分了得很多人都很害怕蛇,说到喝蛇粥简直是闻风丧胆!但殊不知,这么一道常人看来的“黑暗料理”,药膳效果却十分了得!在《本草纲目》早就有记载,水蛇肉具有滋阴、养胃、清热的功效,用来煲粥能败火祛湿、养颜润肤。
荣生集北水蛇粥除了药膳功效,它还具有超高的营养价值!不仅高蛋白质、低胆固醇,而且富含人体必需的多种氨基酸!其中最为珍贵的是谷氨酸,在医学上,这种谷氨酸能加强脑细胞活力。
难怪老板娘说,很多街坊时常要带孩子来喝粥。
2.长达4小时熬制灵魂粥底荣生集北的水蛇粥底是用猪骨头、水蛇骨与优质东北大米慢火熬足4小时,直熬到粥底如流膏一般。
店里的师傅说:只有这样才能逼出猪骨和蛇骨的精华,粥汤才够鲜甜!3.活蛇现杀现片熬好了粥底,接下来就是片蛇肉。
每一条蛇是现杀现片!片蛇时,厨房师傅很讲究每一片的大小厚薄均匀,用筷子夹起时能看到蛇肉剔透的纹理。
而且还要保证处理得干净卫生,以免带上寄生虫菌。
蛇肉还分有拆骨和带骨两种,喜吮骨可点带骨,懒人癌则点拆骨。
片好蛇肉后,加上蛇杂直接倒进滚烫的粥底继续熬制。
这个时候极考验师傅对火候的掌握,既要保证蛇肉彻底熟透,又不能煮太久,不然会使蛇肉硬到无法嚼动。
4.这一煲正鲜甜当一煲热腾腾的蛇粥端上来,还能听见锅里的粥汤咕噜咕噜的声响,浓郁的香味溢满空气,待到香气牵动你的味蕾之时,即是下勺之机。
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下面带大家来简单了解一下。
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1、年龄18岁以上,具有创业激情,对餐饮充满热情。
2、对连锁经营有所了解和认识。
3、认同总部的经营理念,认可并接受总部的管理方式。
4、有一定的投资能力,并且具备一定的风险意识。
5、有适合经营餐饮销售的场所。
▊ 加盟流程:
1、咨询合作事项:免费索配套资料(如企业画册、产品手册等)。
2、深度沟通:经过深度沟通,更加了解彼此。
3、企业实地考察:公司邀请投资者到企业进行实地考察。
4、签订合作合同:双方深度洽谈协商,签订合作合同。
6、确定首批进货:确认进货品种及数量,代理商首批进货。
7、专卖店装修:区域经理协助指导投资者进行店面装修。
8、正式开业:公司派员代表公司庆祝代理商开业。
▊ 加盟扶持:
荣生集北水蛇粥加盟支持:保姆式扶持,保你放心当老板1.强大的生产和产品开发能力加盟荣生集北水蛇粥,公司拥有自己的工厂,能够不断满足全国市场的需求。
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