▊ 项目介绍：

鑫源鸭血粉丝汤成立于1996年9月，以小吃—鸭血粉丝汤而闻名。

鸭血粉丝汤脱胎于古津，传承光大于鸭都金陵，味美汤鲜、老少皆宜，已成为性特色小吃。

鑫源鸭血粉丝汤 鑫源鸭血粉丝汤多年来，回味人一直以“成为中华特色餐饮品牌”为愿景，肩负“让更多人享受回味”的使命，秉承“爱心、用心、开心”的核心价值观，不断创新，开拓进取，10余年来回味在共开设餐厅30余家，2009年回味进驻，回味人走出，迈向国际大都市;在此后的两年时间内，回味在、、、马等市陆续开设餐厅，截止到2011年12月，回味共有营业餐厅48家，员工总数超过600名。

如今，占地近一万五千平米的中心厨房已经通过ISO9001质量管理体系以及ISO22000的食品安全管理体系的认证，回味人打造以客为先的服务理念，不断提升服务品质，为打造中国特色餐饮连锁标准而奋进。

鑫源鸭血粉丝汤严格遵循正宗工艺和配方，采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时，再佐以十余种天然香料。

让原料的滋味充分溶解于汤中，巧妙配比的香料刚好去除鸭子的腥味，散发出丝丝柔和的清香，使鸭汤更加鲜香浓郁，爽口宜人。

鑫源鸭血粉丝汤的鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用;先把鸭肫鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，旺火煮上几分钟。

鑫源鸭血粉丝汤起锅盛到大汤碗里，撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之弥漫开来，使人垂涎三尺，百吃不厌。

鑫源鸭血粉丝汤加盟品牌特色标准操作：鑫源鸭血粉丝汤总部把所有流程标准化，无需经验也能快速操作。

技巧易学：无需大厨，烹饪技巧简单易学，数天培训即可上手。

选址轻松：大众化餐饮，选址灵活，大街小巷有无店面都能开。

小本创业：鑫源鸭血粉丝汤总部统一提供设备、调料等，节省开店成本及人工成本。

翻台率高：飞速点餐，火速烹饪，超速上餐，光速翻台，超高销售额。

堂吃外卖：可堂吃可外卖，O2O双线营收，收益渠道更广阔。

鑫源鸭血粉丝汤。

▊ 加盟优势：

总部拥有成熟开店模式,帮助投资者更好致富迎合时尚健康需求：鑫源鸭血粉丝汤迎合现代快节奏的生活方式，便捷的生活理念、营养搭配，打造健康、时尚、营养、美味、便捷的主题。

自主研发生产：鑫源鸭血粉丝汤公司提供的核心配料都是自己工厂自主研发、生产、提供，成本低。

标准化制作流程：鑫源鸭血粉丝汤生产技术采用的都是标准化制作和标准化流程，简单、易复制、容易操作。

无需大厨，大大节约店的人工成本开支。

出餐快，翻台率高：鑫源鸭血粉丝汤产品出品率运用快速出餐理论，用餐简单，方便快捷，翻台率高，无形中增加营业额。

产品种类全，全年无休：鑫源鸭血粉丝汤经营种类多，产品项目全，可以全天候24小时营业，无时间限制，一年四季都会有新品的推出。

多重销售方式：鑫源鸭血粉丝汤集合开创了O2O业务的现代生活方式，居民区、商务楼都是我们经营的对象，大大提高店面的收益。

平民价格，全民消费：鑫源鸭血粉丝汤项目适用人群广，消费低，都市白领、上班族、学生、农民工等都可以消费得起。

▊ 加盟条件：

1、加盟商需要自己准备一间店铺。

2、加盟鑫源鸭血粉丝汤前需要先准备好大概的资金。

3、加盟投资者身体健康。

4、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。

5、加盟者要具备一定的经验，要能熟悉相关的一些运作流程，认同鑫源鸭血粉丝汤的品牌理念。

6、有固定的经营场所。

7、能够独立运营，并且具有承担经营风险的能力。

8、具有良好的信用和一定的经营管理能力。

▊ 加盟流程：

1、首先预定：了解公司鑫源鸭血粉丝汤项目加盟体系。

2、实地考察：到总部实地考察鑫源鸭血粉丝汤项目，与总部工作人员进行面对面交流。

3、投资申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。

4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员到位，试营业。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

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1、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。

▊ 加盟扶持：

鑫源鸭血粉丝汤加盟支持：全面加盟支持,轻松创业省心经营1.公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。

2.免费提供品牌商标、字号等全套VI系统。

3.研发团队不断更新产品内容，拓展市场领域。

4.专业讲师传授产品，制作工艺及设备操作。