▊ 项目介绍：

赤虎堂·饭拌菜是隶属东膳企业餐饮管理有限公司重磅打造的堂食+外卖一体化特色餐饮品牌，该品牌主打川湘特色饭拌菜，已荣获全国大连锁商标品牌。整体定位投资小，风险低，收益稳，回本快。在口味稳定的同时，又紧紧抓住米饭、快餐、简餐的刚需外卖市场需求，同时川湘菜的增项还能增加门店的利润，提升门店的盈利能力。菜品涵盖炒，烧，蒸，煎，煮，拌，汤品，小吃等众多系列。口味涵盖清香，鲜香，香辣，麻辣，清淡等。地域局限小，客户群体稳定，市场潜力巨大。味道好、用料足、价格亲民，备受消费者认可。加盟店遍布各地，目前全国开放加盟，火爆招商中！

赤虎堂·饭拌菜官网

项目立项于2021年，经过2022年一整年的盈利模型打磨，在原有菜品上做了新升级，在沿用之前盖码饭出餐基础上，升级了出餐模式，均为单锅小炒，客户体验更佳，稳定性更强，对厨师的依赖性更小；同时选择饭食赛道，让客户整体的体验也得到提升。

▊ 加盟优势：

①产品和技术优势

A、项目SKU主要分为门店自制以及成品料理包两个板块,核心利润以及热销产品均为门店自制产品，保证当地市场的适配性以及门店成本控制；同时加上成品料理包,总SKU达到35款以上；

B、经过1年的研发，公司统一为门店提供炒菜调味汁,保证门店产品口味稳定性的同时,减小了对厨师的依赖性；

C、门店配合炒菜机，出品更加稳定，厨师要求更低，操作个增加简单方便，任何员工均可上手制作一样口味的产品；门店管理难度更加降低！

②成本优势

1.单锅小炒的出餐模型，从门店操作层面,整体接单和配餐同时进行，有别于市面上很多家的备餐模型，真正做到了新鲜，同时无损耗。

2.门店管理真正做到称重量化,克重精准，客诉减少,成本更加可控。

3.自制菜品成本较低，总部会根据当地市场生鲜行情及时调整热销菜品，既能保证口味，还能降低门店采购成本。

低投入，高回报，极致能效开店

1.极致能效，2人即可开店。人均100/单/人/天。

2.出餐：标准化备餐模式，标准化出餐流程，1分钟出3餐。

③团队优势

公司各个管理部门职责及赋能——经营无忧!

1.筹建部

主要负责协助门店选址、铺面设计、施工监督、动线设计摆场设计

2.市场部

门店开业指导，后期经营维护，店员培训——门店生存周期长

3.运营部

线上平台搭建，商圈分析,菜单优化，日常运营——门店精细化管理

4.经管部

门店经营管理协助，成本控制，利润优化，解决门店经营问题一盈利是终极追求目标

5.培训部

加盟商培训，整套模型标准化输出与落地——标准统一才有生产力

6.出品部

产品研发、门店上新管理、门店日常出品监督管理一强调客户体验感

7.供应链

日常采购与下单报损、门店正常经营的后勤保障

8.产品核心价值

操作简单——受众面广-复购稳定——有特色

项目团队管理经验-国内顶级外卖孵化团队-国内运营团队-专业线下督导团队

④产品研发以及仓储配送优势

1.所有供应链产品都是精挑细选，口味、出品稳定性都远高于市面上同类产品。

2.所有供应链产品都是源头厂家战略合作，价格稳定。

3.全国6大仓足基地：全国60%门店可以做到当日达，90%门店可以做到次日达！

4.拥有完张的供应链产品研发体系，每月新菜研发4款以上，保证门店上新率和菜单活力。

5.专业团队根据当地商圈适配当地热销且性价比高的菜品，菜单适配性强，成本低，更有利与门店的长久生存。

▊ 加盟条件：

开店前期：筹备周到；开店中期：运营管理；开店后期：持续服务支持。

1.对餐饮事业充满热情，愿意投入事业，诚信经营。

2.了解、信任赤虎堂·饭拌菜，认同品牌的经营模式及经营思路，维护品牌信誉。

3.具备一定的经济实力，可满足加盟所需的资金要求。

4.遵守总部的相关规定和规范，积极配合总部推出的各项活动和政策。

5.具有符合加盟要求的独立店面或经营场所。

6.有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

▊ 加盟流程：

1.项目咨询：通过赤虎堂·饭拌菜加盟电话或赤虎堂·饭拌菜加盟官网向总部咨询合作事项，获取相关资料。

2.合作申请：填写合作申请书，确认相关事项。

3.初步审核：投资者进行合作条件审核，通知发放邀请函。

4.总部考察：预约到总部实地考察，与总部工作人员进行面对面交流。

5.签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

6.经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

7.人员培训：接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

8.装修设计：协助加盟商进行商圈选址，提供装修指导。

9.开业筹备：完善铺货、布置宣传物料、做好开业准备工作。

10.试营业：总部派金牌店长下店指导。

11.正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

▊ 加盟扶持：

1.营销扶持：总部提供媒体推广活动，加盟商坐享资源。

2.区域扶持：严格的区域保护制度，提高投资者的营收。

3.运营扶持：专业团队为投资者提供促销活动、策划支持。

4.物流扶持：强大物流配送中心，统一配送，减少成本。

5.选址扶持：市场调研数据分析，通过专业渠道，帮助每一位合作伙伴力求优质店址。

6.培训扶持：提供系统化培训，手把手教学，轻松上手。

7.筹建扶持：专人指导办证、装修、采购及开业前准备工作。

8.装修扶持：总部将提供整体的店面设计概念以及后期发展的布置和装修方案。

9.产品扶持：强大的技术研发扶持，让您店铺产品实时更新，生意不断

▊ 联系方式：

公司名称：安徽东膳企业管理有限公司 

电话号码：400-901-8667、17755153613

公司地址：安徽省合肥市经济开发区莲花路尚泽大都会E座19楼

网址：http://www.dongshanqiye.com/