▊ 项目介绍：

子母粉丝是集营养健康、时尚温馨、方便快捷为一体的知名快餐连锁品牌，其招牌粉丝均采用上等白条鸭熬制高汤，配合劲道山芋粉丝，以其美味养颜、滋阴补肾、开胃健脾的功效深受消费者喜爱。至今已在全国范围内拥有100多家连锁门店，截止2018年年底营业额突破7200万。

企业简介

厦门鑫胜行餐饮管理股份有限公司是一家主要从事食品研究与技术研发、餐饮品牌经营与管理的企业。总部位于福建省厦门市，公司于2011年正式注册成立。公司旗下拥有子母粉丝、任风雨、行鸭等多个连锁餐饮品牌。公司秉承“品质第一，服务至上”的宗旨，在厦门、福州建立了大型食品工厂及区域配送中心，实行全面完善的质量监管，实现了产、销、配一体化的经营管理模式，为消费者带来安全、放心、幸福的美食体验。

品牌故事

离家打拼的你们，是否会在夜晚默默地思念远方的亲人?儿时母亲的呼唤，与那桌想念的饭菜，是否会经常浮现在你的脑海…….对于黄氏兄弟来说，那一碗母亲临行前熬制的、包含浓浓不舍与牵挂的老鸭汤，是他们在外漂泊打拼多年，无比思念的美味。为了感念母恩，传承这一份独一无二的深情，将家的温暖带给更多在外打拼的人们，黄氏兄弟于2011年创立了老鸭汤粉丝品牌“子母粉丝”，多年来一直坚持以古法现熬老鸭汤，精选传统手工山芋粉丝，结合现代高科技，以一颗赤子之心，传承记忆里的儿时美味。母子深情，子母浓情。才下舌尖，又上心头。

品牌介绍

起于标准

源于品质

利于诚信

胜于创新

品牌标语

一碗粉丝

一份温暖

品牌宗旨

品质第一

服务至上

专注用心

顾客放心

品牌使命

是子母粉丝品牌深入人心，顾客的需求是品牌的生命

核心价值

以品质求生存，以诚心求市场，以服务赢客户，以创新求发展

品牌愿景

打造温暖人心的创新大众餐饮，成为最受人喜爱的国际快餐连锁品牌

发展历程

2009

子母粉丝首家直营店诞生

2011-2013

厦门鑫胜行餐饮管理有限公司在厦门成立

厦门吗哩轰食品有限公司成立(工厂)

获邀参加第十六届中国国际投资贸易洽谈会

2014-2017

子母粉丝以福建地区为中心发展直营店已超过55家

子母粉丝以传统餐饮知名品牌破例获邀中华老字号国际投资博览会，并获得“最具品牌影响力”荣誉称号

2018

子母粉丝进行品牌全面升级子母粉丝门店数量已逾百家

2019

子母粉丝进入品牌升级战略新征程企业正式更名为“厦门胜诚心餐饮管理股份有限公司”上市筹备中..

品牌荣誉

2016年4月

厦门吗哩轰食品有限公司正式成立，并开始投入生产，这标志着我们的企业正式开启一条龙式服务模式

2017年3月

厦门吗哩轰食品有限公司荣获福建省中国烹饪协会团体会员单位

2017年9月

荣获厦门国际投资贸易洽谈会、第一届中华老字号国际投资博览会最具品牌影响力金奖2018年5月

荣获福建餐饮连锁100强

2018年9月

荣获第20届中国国际投资贸易洽谈会、第二届中华老字号国际投资博览会品牌标杆奖

2019年6月

厦门鑫胜行餐饮管理股份有限公司荣登厦门两岸股权交易中心企业代码：861537

2012年9月

子母粉丝参加第十六届中国国际投资贸易洽谈会，获国内外各类美食家的认可和高度赞赏

2015年2月

子母粉丝全面启动新媒体运营品牌战略，微信公众账号：子母粉丝

2015年6月

子母粉丝获邀参展第十三届海峡项目成果交易会，成为本次博览会指定唯一参展粉丝

2016年6月

子母粉丝获邀参加第十一届中国餐饮.食品博览会，品牌获得消费者良好认可

2019年1月

子母粉丝被评为2019厦门创业“推荐合作品牌”

2023年2月

获得中华人民共和国商务部商业特许经营备案企业

▊ 加盟优势：

知名连锁，四个统一。

统一菜品、统一形象、统一装修、统一服务。子母粉丝在华东地区连锁门店超过50家，其中直营门店40余家，拥有一定品牌认知度及影响力。360°全方位统一的品牌形象，效仿总部完善的成功经营模式，创造更多经济效益。

技术优势

公司独家鸭汤秘制，核心设备、工艺保障、特有的技术支持，保证项目的核心竞争力。

培训优势

由总部核心技术团队提供现场指导门店筹建及整个经营活动，全程保障。

输出优势

整店输出，高效复制完善成熟的商业模式，高效规范的运营体系，标准明确规范，整店输出，灵活经营

管理优势

5S管理体系，明厨亮灶。各门店均严格遵守5S管理，推行明厨亮灶工程，给顾客看得见的放心。先进后台，内外兼修。采用互联网专人开发后台管理及ERP财务管理系统，餐厅会员管理、工厂订货下单、门店调配、大数据报表分析等均可通过系统完成。无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。

运营优势

专业资深的运营团队，层层把控的品质保证，不断创新的餐饮理念。

配送优势

核心食材、配料，通过总部生产基地直达终端。统一配送，保证品质，节省成本。

投资优势

个性化投资方案，专业加盟扶持，系统培训制度，合作共赢的创业模式。

01极简工艺 极速出餐

操作简单、提升效率，工艺极简、出餐极快，手拿外带，突破座位数限制。

02完善流程 高效管理

子母粉丝为加盟商提供完善的营运流SOP,从产品制作、设备维修保养、营运管理、硬件装修、营销方案、开店流程全部囊括其中，可实现盟商快速上手。

03资深营运 到店支持

整店输出，从开店到经营一键轻松复制，每家加盟商门店均有专业选址专员、运营独到全城开店帮扶、培训和指导，确保门店营运工作。

04超低门槛 创业首选

投资少、风险小、无需大型设备，可灵活经营，大大节省房租和人工成本。

▊ 加盟流程：

加盟咨询

拨打电话了解信息

总部考察

总部考察初步意向

签订合作

确定合作签订协议

确定店址

总部协助锁定旺铺

店面专修

统一风格门店装修

培训支持

总部培训经营培训

正式开业

确定日期吉日开业

技术支持

技术更新持续跟进

▊ 加盟条件：

认同子母粉丝企业文化并坚定发展信念

热爱餐饮事业并愿意投身于餐饮行业

具有市场应变能力和竞争能力，有市场敏锐性，诚信经营

立志于与子母粉丝团队共同建立品牌发展

配合并遵守总部统一培训及管理守则，不违反国家相关法律法规，定期与总部保持良好的沟通

必须按总部统一要求全面使用子母粉丝的视觉形象设计和店面装修设计，形象统一

▊ 加盟扶持：

研发团队

资深餐饮人全程参与研发，新品层出不穷，市场接受率提高

门店选址

根据市场需求选择店面，为您挖掘黄金旺铺

工程支持

门店装修、店铺形象，事无巨细让您开店无忧

市场营销

专业营销团队，各类线上线下活动，完美占有市场份额

培训支持

资深餐饮人全程参与研发，新品层出不穷，市场接受率提高

餐储物流

独立仓库，严选食材，原料供应，保证安全及实效性

督导支持

定期下店，针对店内问题进行分析，提出解决方案

品牌支持

总部提供多品牌选择，立志打造中国式麦当劳餐饮标杆，输出20位行业顶尖联合创始人

▊ 联系方式：

公司名称：厦门鑫胜行餐饮管理股份有限公司

电话号码：408-777-638、18965101383

公司地址：厦门市思明区龙源里5号901室之一

邮箱地址 ：abc161@qq.com