▊ 项目介绍：

新胖子口味肉蟹煲是新胖子口味(品牌)肉蟹煲中国管理总部旗下品牌，是杭城胖哥周悦先生在传统肉蟹煲的基础上进行了上百次改良和创新的结果，不但口味进行了升级，而且品牌文化和装饰风格也做了升级，使其既有趣味又有热点，传播“娱乐”、“阳光”、“健康”文化，同时也表达了胖哥创新研发肉蟹煲的永不言弃的拼搏精神。

即使是个胖哥，也要奔跑，也要拼搏，更要创新，所以在品牌初创阶段，就采用了创新求变的思维，以“创新”的元素，打造了“新胖子口味”这一富有特殊意义的品牌，作为“新胖子口味肉蟹煲”励志主题餐饮品牌，被众多顾客戏称为“肉蟹煲励志哥”，一举火爆杭州城，更成为肉蟹煲行业的创新品牌。

新胖子口味肉蟹煲 新胖子口味肉蟹煲品牌起源中国饮食文化历史悠久，博大精深。

相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷制造香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。

肉蟹鲜美汤羹浓，深受朱元璋喜爱，从而成为明朝宫廷御食必备品。

到明朝末年，吴三桂引清兵入关，宫廷内部人心大乱，纷纷保命出逃，其中一名刘姓御厨隐姓埋名，来到江西境内投靠亲友，为求生存，只得靠卖肉蟹煲为生。

他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲，搭配各式各样的蔬菜，做出各种色香味俱全的肉蟹煲，让当地的百姓称奇不已!后来大家渐渐知道了他的御厨身份，于是这道珍贵的宫廷御食在民间得以流传。

当活肉蟹邂逅鲜虾，在百年宫廷秘方的见证下,新胖子口味肉蟹煲搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。

中国饮食文化历史悠久，博大精深。

相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷制造香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。

肉蟹鲜美汤羹浓，深受朱元璋喜爱，从而成为明朝宫廷御食必备品。

在新的一轮发展中，肉蟹煲将以“小店铺、大连锁”的商业发展格局，不断产品创立、管理创立等发展模式，形成了“立足于南昌，着手于全国”的发展战略梯度，继续秉承“利益共享、共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，坚持把产品的质量和美誉度放在首位，与全国各地的加盟商通力合作，致力于将肉蟹煲打造成中式连锁时尚特色餐厅的品牌。

产品特色新视觉：店铺设计迎合了当下风靡全球的时尚潮流慢吧和工业风格，让顾客耳目一新，对肉蟹煲有全新认知。

新颜值：肉蟹煲上桌，色泽红亮，配合各种配菜，色彩缤纷，让人馋涎欲滴，满满的一大份，真的是太满足了，太给力了。

新味觉：新鲜肉蟹搭配凤爪、年糕、青笋、藕片、土豆，玉米等食材，精心炒制而成。

味道鲜美，口感香糯，传统蟹的味道无法匹敌。

新工艺：历经十八道工序，融合煲汤+焖煮+爆炒等工艺于一体，真是为吃货量身打造出来的美味，值得去品尝。

新胖子口味肉蟹煲加盟。

▊ 加盟优势：

1、3天学会，轻松开店公司提供一整套完整的肉蟹煲培训技术，三天即可学会，保证做出原汁原味的特色肉蟹煲。

只要你有200㎡左右的店即可经营，无需经验，学会后即可开店，无需大厨，技术很简单，经营好操作。

2、四季热销，老少皆宜新胖子口味肉蟹煲，健康养生，没有淡旺季，四季热销，直营店、加盟店门口每天都有大批的食客排队等着用餐，无论男女老少，都特别爱吃，成为一道靓丽的风景线。

3、工艺简单，便于复制新胖子口味肉蟹煲，所有的技术都浓缩在酱料里，无需大厨，解决厨房难题，标准化的工艺手册，傻瓜式的复制标准。

4、一站服务，整店输出新胖子口味肉蟹煲，从开始学技术到选址、装修、原料供应等一条龙式服务，整店输出，保姆式管理，让您从不懂到专业。

5、投资不大，快速回本做肉蟹煲，我们更专业，专门经营，只做一道菜、超级味道，价格大众，口碑传播，物超所值。

公司提供多种合作模式，投入少，半年到一年收回全部投资，年赚几百万不在是梦想!6、经营灵活，实力承诺商业街、商场、超市、大学校园、住宅小区、写字楼旁等区域都是不错的选择，开业后，公司会全程帮扶，无论是前厅、后厨还是营销，都进行全方位帮扶指导，开业就盈利。

▊ 加盟条件：

新胖子口味肉蟹煲加盟条件1.认同新胖子口味肉蟹煲品牌的企业文化，经营和管理模式。

2.愿意与我们一起成长，共同维护品质，建立良好品牌形象。

3.有餐饮管理相关经验或连锁加盟相关条件。

4.愿意配合总部要求的相关义务，认可新胖子口味肉蟹煲特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度。

5.加盟店的装修，陈设应该根据总部提供的图纸与方案进行统一的店面形象与管理。

6.热心从事连锁事业，资金、人脉资源充足，能够承担加盟连锁的所有费用。

7.有强烈的创业投资决心，将新胖子口味肉蟹煲作为自己的事业。

8.坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营。

▊ 加盟流程：

新胖子口味肉蟹煲加盟流程优先步：加盟方了解肉蟹煲时尚特色餐厅连锁的经营方向，认可肉蟹煲的管理经营理念，咨询公司对店面选择的要求、标准和程序。

第二步：加盟方向肉蟹煲总部提交如下资料：1.加盟方预选店面的位置照片、平面图、所在街道照片、门头及店内照片。

2.加盟方提供店面开张后头6个月的经营预测及三年发展计划。

第三步：总部审核加盟方所在地是否具备开办肉蟹煲时尚特色餐厅连锁店的各项条件，达成合作意向，交定金后，首先签订意向合同。

此合同期为一个月，在这一个月内总部将不会再与该区域的加盟商洽谈。

第四步：加盟方在市场推广部指导下后来确定店面位置，再签订正式合同。

然后按照统一的视觉识别系统标准装修店面，店面装修后由工程部验收。

合格后方能开店。

不合格，限期整改，直至合格。

第五步：加盟方接到肉蟹煲餐饮管理公司培训通知后，派受训学员到总部学习。

学员结业考核后，总部发放考核合格证书。

受训员工回到店里后，开始情景演练，尽快适应所处工作环境，准备开业。

第六步：确定开业日期，总部协助加盟方制定详细的开业计划。

▊ 加盟扶持：

1、选址支持：免费提供专业店面加盟分析，派专人指导，进行商业圈分析和场地评估。

2、产品支持：根据市场变化研发新产品并提供四季产品更替方案，免去季节性行业的担忧。

3、配送支持：为合作商提供食材、原材料等配送，由总部配送中心统一配送。

4、开业支持：提供多方面开业支持，物料采购、店面布局、餐单定制开业宣传财务辅导厨政辅导。

5、统一形象支持：免费提供专业店面形象设计，与全国各店统一形象，并授予品牌使用权。

6、营销支持：根据市场动态设定相关应策划活动，免费提供营销策划并提供广告物料设计等。

7、信息支持：提供行业发展动态、管理信息，以及各种原材料采购购价格信息等。

8、营运管理支持：筹备开店实施计划从立项加盟直到营运期间所有流程均有专业人员根进。

9、人力资源支持：免费向合作商提供专业员工上岗培训，确保各岗位人员合格后上岗。

10、广告宣传支持：每年投入广告组合预算，不断提高品牌知名度和影响力。