▊ 项目介绍：

老牛杂炣烩菜是四川地区的一样特色菜式，每年冬天上冻的时候，每家每户的人们就开始杀猪，然后放到凉房或者方法内自然上冻，这样便不会影响肉本身的味道，如果是使用冰箱的话耗电不环保不说还会影响肉的口感和味道。

这个习惯流传到现在已经渐渐成为了一种习俗，每到每年12月份杀猪的时候是村子里热闹的时候，全村男女老少都到，给主家帮忙，男的开洗而女人们负责做饭，中午吃完饭以后男人们便会在主人家里坐下喝酒打牌，女人们帮收拾玩了以后就会各回各家，第二天又是如此，所以每年12月份也是村子里热闹的时候，晚的大概可以持续的大年30左右。

老牛杂炣烩菜 老牛杂炣烩菜经营理念老牛杂炣烩菜餐饮连锁有限公司成立于2021年，是一家经营以地道四川特色菜为主的餐饮企业。

自成立以来，老牛杂炣烩菜就一直坚持走健康餐饮之路，坚持用老牛杂炣烩菜基地的原材料，坚持用传统的烹饪工艺，致力于把绿色健康食品推广给广大消费者，并提出了“老牛杂炣烩菜永远做健康、合格食品”的经营理念。

发展态势成立十多年来，老牛杂炣烩菜一步一个脚印，踏踏实实做良心食品，在经济下行，餐饮行业普遍不景气的大环境下，仍然保持了健康的发展态势。

赢得了广大消费者的认可。

经营业态分为四种：宴会店、商超店、社区店、线上销售。

绿色食品品质老牛杂炣烩菜开有宴会店五家，商超店一家、社区店三家、在包头市滨河新区建有厨房，不仅为旗下的四种业态提供高品质、健康的食品，而且还可以为社会提供健康的主食产品。

当前，老牛杂炣烩菜之所以能够在餐饮行业整体不景气的情况下健康发展，关键因素就是我们一直坚持的健康餐饮理念。

在食品安全问题日益严重的情况下，走健康餐饮之路无疑是符合大趋势的。

而支撑老牛杂炣烩菜健康餐饮的基础之一，就是厨房。

老牛杂炣烩菜的厨房采用传统的加工工艺与现代工业设备相结合，确保了从田间到餐桌的全过程绿色食品品质。

厨房配备有各道工序的操作间，从采购、选菜、切配、调料等各个环节都有专人负责，并坚持用传统的工艺和烹调手法，以保证老牛杂炣烩菜菜品的地道。

原材料经过厨房初加工后，在规定时间内配送到店面，不仅很大限度地保证了菜品的一致性，而且大大提高了效率。

老牛杂炣烩菜。

▊ 加盟优势：

1、品牌优势总部强大的品牌知名度以及在全国范围内的广告支持，树立了不凡的企业形象，加盟商因此可获得强大的品牌后盾。

2、产品优势企业从创业至今，一直把产品质量作为企业的生命线。

并且经常推出各类新产品，以提高增加在市场上面的占有率。

3、技术优势结合当地市场情况，消费者的喜好，制定开业促销、节庆促销、淡季促销等详细、强有力的促销和广告宣传支持。

4、培训优势为加盟商提供专业的管理及培训，经验丰富的区域市场顾问全程指导。

5、服务优势老牛杂炣烩菜训练有素的工作人员，技术精湛，为加盟商提供全方面售后服务。

6、投资优势总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资，提高了成功率。

▊ 加盟条件：

老牛杂炣烩菜加盟条件A、合法经营的人员或企事业单位、商业性机构集团B、稳定的资金资源（资金、场地、人才）C、与当地的商场、工商等政府有合格的关系D、正确的合作动机，一律配合公司品牌的发展经营模式E、对特许加盟、市场及商品有一定的了解

▊ 加盟流程：

1、填写申请表或电话、传真联系公司。

2、公司筛选资料，告之合作机会。

3、双方加深接触，实地调研签订《加盟意向合作书》。

4、根据《加盟手册》确认专卖店位置、面积及开业时间。

5、提交符合加盟要求的图纸及保证金。

6、公司设计整套图纸、并由公司下单装修和配套物品。

7、正式开业之前，公司区域经理负责指导开业前的各类事务。

▊ 加盟扶持：

1、品牌形象支持公司将对加盟商的实际店面情况进行合理店面装修设计，以统一品牌形象，适应公司CIS要求。

2、整店输出支持总部凭借自身的实力，为加盟商提供全套的流程支持，协助加盟商成功开业。

3、物流配送支持物流筛选，后续配送与跟踪，确保商品及时安全到达。

4、媒体广告支持电视台、湖南电视台、地方台等黄金强档广告重金投放，扩大品牌效应。

平媒、网络、展会形成三位一体品牌宣传攻略。

全国省会或重点城市公司自营旗舰店“造圈”运动，店面遍布全国。

5、市场运营支持全国几百名运营团队为您提供级后续运营全程跟踪服务，经营全面扶持。

6、跟踪服务支持在后期的经营中，总部将给予多元化的经营模式和可靠的运营服务，无论是消费者个人还是加盟商都可以体会到贴心的服务。