▊ 项目介绍：

周记凉皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点由于采用五谷杂粮做成，相比传统白面凉皮营养价值更高，周记凉皮更丰富，质地更细腻爽滑，口感更独特，对消费者产生极大的吸引力。

周记凉皮品牌店的招牌菜是由南方特有的食材制作而成，每天慕名而来的顾客不计其数。

凉皮对人气的要求是很高的，有了很高的人气才可以不断的提高凉皮的营业额。

周记凉皮保留了美食原汁原味的风味。

周记凉皮 周记凉皮流水线式的操作在做法上，不同快餐品牌流水线式的操作，周记凉皮延续了民间和宫廷的古法手工制作方式，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗美食的口感。

周记凉皮的红油辣椒是上味的调料，为品质，口感，需用肉厚味的“风椒”，一碗凉皮倘缺了红油辣椒便少了魂。

备受消费者们瞩目的品牌周记凉皮在市场上一直都是备受消费者们瞩目的品牌，主要为消费者提供凉皮、小吃等，无论是从服务的品质上，还是为消费者们所提供的产品上，都是无可挑剔的，所以消费者们一直对它都是喜爱有加。

周记凉皮。

▊ 加盟优势：

1、模式新，一体化连锁企业，自主研发，核心竞争力强!是一家定位于快餐行业自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。

2、公司批量生产，引入先进设备，打造国内优异的凉皮生产线!总部使得其生产力达到很大化，生产、高品质、统一标准的产品。

3、不仅有优异的生产线，还有先进国际的配送部门，免费提供核心原料配送，很大限度保证食材的新鲜和口感!，完善的物流配送部门，每天分多个批次向各门店及时且少量多次的配送原料产品。

4、，不仅在西北地区有很高的知名度，在国内中式快餐市场，也有较高的名气。

目前，已经成为陕西地区具规模及知名度的快餐连锁企业之一。

▊ 加盟条件：

1、具有合法资格的法人或自然人。

2、认同周记凉皮品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。

3、除了加盟费以外，加盟商也要具有基本加盟费用和一定的流动资金。

4、具有现代管理理念，接受周记凉皮总部的经营管理模式，认同他们的企业文化和经营管理理念。

5、愿意接受周记凉皮总部的培训和管理。

6、加盟上在开店以后可以用心经营，并且能够自觉维护品牌形象。

7、加盟商要热爱餐饮事业，对该项目有极大的加盟兴趣。

▊ 加盟流程：

周记凉皮加盟流程：1.项目策划：我们会主动邀请您到公司总部进行洽谈，并安排相关经验丰富的招商顾问，与您一起探讨、评估店铺的相关事宜，之后达成合作意向2.合作方案：我们会根据初步的评估结果和您的需求，量身打造一份合作方案，并提供多方面的指导、技术培训、店面选址装修等服务3.方案实行：我们会在规定的时间内实行方案，提供店面技术培训、可带店员到公司总部营运中心进行培训4.方案支持：我们不仅提供先进、卫生的技术并配备无火设备，还提供开业促销方案策划，5.方案跟进：指导带店人员安排店内各项工作。

按照精心设计好的布局图，摆放家具、厨具。

6.开业准备，加盟商备货,装修验收,员工培训,开业策划,货品物料入店。

7.隆重开业：按照总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

8.后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行。

▊ 加盟扶持：

-积极开展全年各项广告宣传一、选址支持：周记凉皮总部收到加盟商的意向协议以后，将会由市场部派出考察人员陪同加盟商进行店铺选址工作。

店铺选址非常重要，需要人对餐厅位置进行谨慎评估，进行市场可行性研究，包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。

周记凉皮总部的评估人员会为您出具一份项目的可行性分析。

二、营建支持：周记凉皮总部为加盟商提供统一的VI形象、装修风格和筹备团队。

在加盟合同生效后七天内向加盟商提供《开业筹备表》，周记凉皮总部将与加盟商共同规划厨房的区域、面积。

厨房各职能区域的划分、设备。

洗手间、库房、吧台、走道等各区域的位置、尺寸、数量等，以及餐桌、椅、备餐柜等设备的形状、尺寸与数量。

同时周记凉皮总部的设计、施工人员进入现场。

为各级加盟伙伴提供上样标准折扣支持。

只要按照合作手册完成上样，就可以在提货时享受折扣返还，适当减轻新店开业经营压力。

三、培训支持：周记凉皮总部派遣管理人员和厨师技术人员到加盟店进行为期30至60天的培训。

厨师团队属于教练型，加盟商可以安排学徒，达到周记凉皮总部要求后可以退换周记凉皮总部厨师团队。

可以得到周记凉皮总部系统的培训及管理上的指导。