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招商地区:全国 经营模式:特许 公司名称:临沧华庆食品开发有限责任公司 电话号码:0883-2127000 公司地址:云南省临沧市临翔区昔本村 邮箱地址 :1127614930@qq.com
所属行业:快餐
投资金额:5-10 万
▊ 项目介绍:
竹筒饭是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食,有普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。
傣族喜欢吃香竹糯米饭,其他民族喜欢吃普通竹筒饭。
做竹筒饭,先准备好新鲜的香竹竹筒,然后把泡好的米装入竹筒内,加入适量的水,用鲜叶子把口塞紧,然后放在火上烧烤。
当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。
劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。
云南竹筒饭竹筒饭是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族独创的饮食风格,是一种珍贵的民族物质化遗产。
而人的记忆很靠不住,就像一块很容易被消磁的破硬盘,过去的事就像画在沙地上的画,时间流逝,记忆模糊,最后化成白茫茫的一片,再也无法分辨。
所以能停留百年之久的味道,都有它独到之处。
只要是对食物喜好一致,无论地域、语言文化差异都不会成为它留存下去的障碍。
在竹筒饭的味道上各族不断尝试,最终推举出了香竹糯米饭和竹筒糯米饭,做法虽然大同小异,但是味道都有自己的风格。
只不过我们统称为云南竹筒饭。
美食特色:香竹糯米饭选材要贵一些,要用上好的竹子和新鲜的糯米,选的辅料也要仔细挑选迎合口味,既不能影响竹子的芳香也不能掩盖糯米的口感。
竹筒糯米饭相对就家常一些,放入喜欢的作料食材,做出来就可以吃了。
香竹糯米饭适合在有老人小孩过生日、节日到来、闲情雅致下等等环境,以主要饭食的身份出现成为一道引人注目的美味佳肴;。
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▊ 加盟条件:
1、自愿加入,认同云南竹筒饭的企业文化和经营理念,共同维护品牌。
2、具有法人资格,拥有良好信誉和资源,有承担市场风险的能力。
3、具有一定的经济实力,当地拥有一定的社会资源,初期投资加盟区域不同。
4、亲力亲为,熟悉了解门店运营及业务情况。
▊ 加盟流程:
1、在线沟通或者留言、拨打免费热线进行第一次联系。
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3、双方面谈具体了解加盟条件及具体细则。
4、云南竹筒饭品牌店面实体考察。
5、初步了解云南竹筒饭特许加盟体系。
6、招商经理考察店面。
7、签署特许经营合同。
8、设计及装修品牌店策划开业广告促销活动。
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1、开业大吉!加盟后:1、启动品牌店经营管理培训。
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3、巡店师半年巡店一次。
4、节假日活动通报,海报,宣传单。
▊ 加盟扶持:
为三小时车程内加盟店提供特色产品配送或发货。
区域保障支持:在同一城市、区县或特定区域内实行区域市场保护政策,严格限制开店数量,避免同业竞争、切实保护加盟商利益。
后续服务支持:为加盟商提供后续管理支持、新产品支持以及各种咨询服务、店面升级服务。
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