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招商地区:全国 经营模式:特许 公司名称:南京餐达人餐饮管理有限公司 电话号码:18626195677 公司地址:南京市雨花台区软件大道106号2栋一楼东侧1121
所属行业:卷饼
投资金额:10-20 万
▊ 项目介绍:
饼神壹男京东肉饼发源于京东一带,是很早以前就有的大众食品。
为以东夏垫镇(属今)杨景禄(别名大麻七)所创制。
据传1770年乾隆皇帝路过此地,曾品尝过这种肉饼,对其色香味赞不绝口。
从此饼神壹男京东肉饼生意大振,至今仍为很多人喜爱。
饼神壹男京东肉饼 饼神壹男京东肉饼近几年,京城出现许多制售饼神壹男京东肉饼的小饭铺。
有时来半斤肉饼,加一碗绿豆米粥或紫米粥,成为一种风味快餐。
饼神壹男京东肉饼源自民间,年代久远。
据说,明初永乐年间曾传入宫中,成为一种宫廷小吃。
自此,身价倍增。
制作方法日益精进。
以通县、一带有名。
饼神壹男京东肉饼是京式传统面食。
选新鲜瘦猪肉末500克,甜面酱50克,葱末250克,香油、盐、味精、姜末适量,拌匀打开成馅。
将面粉1000克加700克温水或凉水,搅拌揉成面饧,略放使之滋润。
制饼时,预将饼铛烧热。
把饧好的面搓成条按扁,将肉馅放入包好。
再把面剂口朝下擀成一直径50厘米左右圆饼。
擀时要先擀外圆,再擀中间,以免肉饼不均或挤出。
将肉饼放在铛上,适当翻转,待两面焦黄后刷油。
这样,个大皮薄馅匀,外焦里嫩,鲜香可口的肉饼就可出锅。
吃饼神壹男京东肉饼,要先切成三角块,可蘸蒜、醋,配小米粥而食,给予充分肯定。
将白面粉加入温水和成面团;将牛肉剁成肉末放入大碗中,加入豆豉、黄酱等调味品拌成馅料。
▊ 加盟优势:
饼神壹男京东肉饼加盟优势(一)坚持标准化运作确保质量统一饼神壹男京东肉饼将连锁经营作为企业运营模式。
从食材到用具,统一采购配送,确保所有分店各个环节均达到统一的高标准、高质量,保证顾客和加盟商利益。
(二)坚持对口味的追求成就核心竞争力饼神壹男京东肉饼的盖浇饭调味料均出自合作加工厂,所有原材料均采购一级或产品。
加之传统秘方与现代工艺相结合,既成就了经典口味又保证了健康新鲜。
(三)坚持出品的标准化保证顾客利益传统意义上的中餐没有统一的配置标准,所以会有一个厨师一个口味的说法。
而饼神壹男京东肉饼优先实行了产品出品的量化管理,从每份出品的重量到规格,全部都有明确规定。
(四)坚持服务的人性化给顾客家的感觉饼神壹男京东肉饼在服务中始终强调“亲切、真心”,使顾客享受到像家一样温馨和充满人性化的周到细致的就餐服务。
(五)坚持自主研发不断推陈出新无厨师:规范化程式化的操作流程,无需厨师,核心原料由总部统一配送,服务员经简单培训就能操作。
无经验:操作人员无需烹饪经脸,配菜、配料、温控全部量化操作。
▊ 加盟条件:
1、具有独立民事责任的团体组织或个人。
2、认可并接受饼神壹男京东肉饼的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3、拥有相应的投资实力,能够满足饼神壹男京东肉饼加盟低的投资要求。
4、具备适宜经营“饼神壹男京东肉饼”的场所。
5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受公司总部的管理和培训。
6、具有一定的资金实力和合格的商业信誉。
7、富有责任感和开拓精神。
▊ 加盟流程:
1、了解咨询投资者在网上了解饼神壹男京东肉饼加盟的详细信息,或者直接拨打总部加盟电话咨询。
2、前期考察在了解了项目的基本加盟资料后,加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查,看看当地市场的市场行情,分析当地是否适合开一家饼神壹男京东肉饼加盟店。
3、加盟申请投资者了解饼神壹男京东肉饼的加盟政策之后,确定加盟意向之后,可以向总部提交加盟申请表。
4、签订合同总部会对加盟商的基本信息进行核实,若是符合条件的话,总部会给予审核。
审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜,并进行签约仪式,正式成为加盟合作伙伴。
5、确定店址确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店铺装修提供店面布置设计图,提供店面形象设计规范稿,派相关人员现场验收装修店面。
7、运营培训开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部进行培训,包括技术培训、运营培训等。
8、开业准备总部提供开业宣传方案与促销方案,协助加盟商制定开业计划。
9、协助开业公司专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等,帮助加盟店顺利开业。
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