▊ 项目介绍：

大通京烤鸭推崇绿色、健康、传承的理念，精选正宗北京填鸭，传承北京烤鸭经典的焖炉烤制技法，在进挂炉之前还要用多种纯天然秘制材料腌制，用果木碳把炉膛烧热，再用高温把鸭子闷熟，慢工出细活!烤出的鸭皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态饱满，全身呈均匀的枣红色，油光亮泽，赏心悦目，配以荷叶饼，葱，酱，黄瓜条等调料食之，有“京师美馔，莫妙于鸭”的美誉。

大通京烤鸭 大通京烤鸭目前有200余家连锁餐饮经营规模大通京烤鸭现隶属于北京珍巷福地餐饮有限责任公司，公司成立于2007年，现已成为是一家集餐饮运作、厨师培训、原料配送、品牌推广、饮食文化研究为一体的企业。

公司在总经理刘磊先生的带领下，严格恪守“传承、创新、创造”的企业核心价值观，坚秉“利在传承，重在质量”的经营理念，依靠品牌、技术、资本、人才等优势，全面实施“多品牌运作，特许加盟和直营连锁经营战略”， 成功地走出了一条“品牌化、规模化”的发展道路，目前有200余家直营及加盟连锁餐饮经营规模，并不断扩大市场份额。

与时俱进的先进经营管理方法大通京烤鸭传承京城百年烤鸭技艺与民族饮食文化精髓，拥有以北京烤鸭为代表、体现中华饮食文化特色精品菜馔的技术资源，具有强烈的品牌意识，明确的发展战略，与时俱进的先进经营管理方法。

以各地直营店、加盟店的具体运营基础为平台，将北京烤鸭传统文化与饮食文化、地域文化相融合，经过多年的潜心研究、开发、试点，成功推出了适合全国餐饮消费市场规律的“大通京烤鸭”餐饮店加盟连锁体系，为有志于从事烤鸭餐饮经营事业的各界人士提供了切实可行的中小资本餐饮创业项目。

本小利大创造出很大的财富从产品的发展方向，产品的包装设计、每家店面的选址装修、服装的统一、广告的投放等都进行精心的设计和全程的策划。

从而更好的帮助缺乏经验的新人轻松掌握技术尽快独立运营，并结合当地市场需求和消费者的口味配以良方进行跟踪，让加盟商完全占领当地市场，本着“扶持一家，成功一家”的原则。

民以食为天，吃永远是人们的主旋律。

大通京烤鸭抢占市场先机，而学习烤鸭及卤味技术的人，将以本小利大创造出很大的财富。

大通京烤鸭不但为广大消费者服务，也为想创业、想致富的人搭建桥梁，希望有识之士与我们携手并进，共创辉煌! 大通京烤鸭。

▊ 加盟优势：

无忧致富,创业致富轻松一、品牌形象：这个品牌从诞生的时候就已经给品牌设立了一个非常好的形象，一旦合作，这个形象自然可以给合作店铺使用。

大通京烤鸭，享有完整的CIS系统，深具特色、领先的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。

二、管理优势：只要是想要把生意给做大，都需要运用专业的管理知识。

而大通京烤鸭店拥有着专业、人性、系统化管理。

三、资源优势：无论是什么样的创业，资源始终都是非常重要的一点，而大通京烤鸭店，它拥有着灵活、丰富的国际化产品组合，搭配性强、采购成本低。

四、服务优势：大通京烤鸭通过差异化品牌战略在细分品类建立强势品牌，并在研发、生产、采购、企划、培训、店务、品牌管理等形成系统流程。

大通京烤鸭一直注重品牌的创造，不断在各类媒体进行品牌宣传。

五、教育优势：全程教学保障。

总部安排经验丰富的培训老师针对商情况一对一教学，从理论知识、实操技术、店内营销系统等培训，到最后由培训老师严格考核才能通过完成培训。

六、投资规模优势：所需要的就是一个经营烤鸭的店铺而已，并不需要多么大的面积，这无疑就减少了投资的成本。

空间利用律高。

▊ 加盟条件：

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

2、认可并接受大通京烤鸭项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

4、遵守和执行大通京烤鸭项目的各项经营管理要求。

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

▊ 加盟流程：

大通京烤鸭加盟流程：1.协作咨询：有意者以电话、传真、网上留言等方式向公司咨询协作事项，讨取相关材料。

2.协作申请：填写协作申请书，确认协作意向。

3.资历审核：公司对申请者提供的各种材料停止审核，确认申请者的协作资历。

4.实地调查：经过审核者到公司所在地停止实地项目调查，并与公司工作人员停止业务交流。

5.签署合同：协作双方确认调查结果无争议，正式签署代理协作合同。

6.交纳费用：协作商按所选择的协作类型向公司交纳相应款项。

7.开业准备：协作商领取受权书、营销指导手册等材料，协作商施工人员到位并停止相应培训，店面装修，货品及宣传物料配送到位。

8.售后效劳：公司及时向协作商提供新产品引见，并不定期对协作商停止运营指导。

▊ 加盟扶持：

1、选址：协助加盟商选址，提供选址标准，并就加盟店所选的店址进行评估。

2、装修：负责加盟店的装修设计、指导，提供装修效果图和施工图。

3、培训：免费对加盟店员工进行全面的专业知识和经营管理培训，并做现场指导。

4、开业指导：开业活动方案和部分开业宣传品的提供，派专员现场指导支持，颁发授权书、授权铜牌等相关牌证。

5、促销支持：按照淡旺季节，不定期推出不同形式的促销方案及陪送促销品、海报、产品宣传资料。

6、督导：总部不定期派市场营运督导专员对各加盟店进行巡查，并进行经营指导。

7、品牌推广：不定期参加中国连锁经营协会、在各地的大型展览。

8、研发：每年不断开发新产品、新包装，以迎合市场需要。

9、客服：组建健全的营运队伍，全面协助加盟商处理终端消费者相关客服工作。

10、管理系统：导入先进的进销存系统，加盟商可随时了解店内销售状况及库存情况，提供《经营管理手册》《产品知识手册》《培训手册》《员工管理手册》等相关培训、管理资料。