▊ 项目介绍：

故乡情北京烤鸭作为京帮菜代表企业，也不断淬炼京菜精华，并海纳各菜系之长，打造新京味。

公司也将以弘扬北京文化，北京饮食文化为己任，不断深度挖掘京菜内涵，传承并创新，培育老北京自己的餐饮品牌，为推动和促进京菜的发展而不懈努力。

故乡情北京烤鸭经过多年的研发、整合、邀请美食大家品尝，将百年的秘传工艺，用科学的方法、通过系统的输出、配料的配置、达到流程标准化的程度。

近年以来，故乡情北京烤鸭将烤鸭制作流程标准化，将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化，以此提高故乡情北京烤鸭美味的制做效率，降低学员的学习时间，以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正美味烤鸭，现在由于制作流程的标准化和数量化，新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的故乡情北京烤鸭制作技术。

故乡情北京烤鸭 故乡情北京烤鸭故乡情北京烤鸭采用传统挂炉烤制，一般以枣、桃、杏等质地坚硬木材为燃料。

故乡情北京烤鸭采用明火挂炉烤制，烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。

故乡情北京烤鸭色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，处焦里嫩，香气扑鼻!京味菜作为小众菜系，与其他兄弟菜系还有一定的推广差距。

但是，作为扎根京城的本土品牌，我们深知责任重大。

推广北京本土菜品文化和饮食文化是我们的使命。

我们仔细研究，潜心开发，希望能够守住和弘扬北京餐饮的根本，与此同时也将不断借鉴和开发，努力寻求新京味菜品的出路。

故乡情北京烤鸭 故乡情北京烤鸭故乡情北京烤鸭特色菜品铜锅番茄养颜鱼这是故乡情非常有人气的一道菜，放在铜锅里的番茄鱼，酸酸甜甜又有滋味，特别下饭!鱼肉又很鲜嫩，食堂君光吃这道就能觉得很满足!阿婆红烧肉精选的新鲜三层肉，经过师傅精心烹制后，就有了遍布糖色、鲜嫩如酥的红烧肉。

肥瘦相间的刚好，甜度刚好，肥而不腻。

对了，旁边这个圆圆的小物件儿是什么食材?食堂君就不告诉你了，去吃吃看，吃完再告诉我~草原烤羊排草原烤羊排，外皮香脆，肉质细嫩。

羊肉鲜而不骚，烤熟之后，脂油流淌，焦香扑鼻。

可以用手直接拿取，方便简单，大快朵颐。

泼辣鲈鱼泼辣鲈鱼，只能用爽嫩二字来形容!夹一片绰绰有余，夹两片必断无疑，嫩却厚实。

微辣的口感也比较适合咱台州人，反正这道菜转一圈就没有了的，小伙伴们自己看着办~蓝莓三塔这道甜点很符合故乡情精致特别的基调，师傅巧用番薯还有其他新鲜水果制作，上面还淋了一层蓝莓汁，酸酸甜甜的，吃在嘴里凉凉的很适合夏天。

故乡情北京烤鸭。

▊ 加盟优势：

1、品牌优势：加盟商需按照总部的VI设计来规范店内外的布置，从而确保VI系统方面的统一性。

这样做的好处便是能够让消费者一眼就认出是这个品牌。

2、市场优势：多年国内市场运营经验，深入了解消费心理和消费需求，持续不断地设计优化，真正契合国内认知和需求。

3、投资优势：故乡情北京烤鸭加盟少，可经营，品牌知名度高、消费者信赖，有保障。

4、产品优势：故乡情北京烤鸭产品已经获得无数消费者的高度认可，口碑佳，市场前景十分看好。

5、营销优势：总部提供全套门店营销，从门店开张营业、节假日促销、会员促销、到产品宣传活动，总部都会处处为您殚精竭虑，用心谋划。

我们会把握好时代脉搏，利用流行语言总部的营销部提供全套专营店营销计划、销售疑难问答、产品咨询和管理解决方案。

从门店开张营业、节假日促销、会员促销、到产品宣传活动，总部都会处处为您量身定做，用心谋划。

我们紧扣时代脉搏，利用流行语言、流行元素进行策划，真正让我们的营销与市俱进！6、培训优势：对代理店进行全面系统的培训，包括店址选择、店面设计、装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，不论代理者有无经验，都让您成为真正的行家，一次创业，成终生事业。

7、服务优势：协助加盟商对所选店址衬地考察，对周边的建筑、商圈、客流等全方位调查协助，评估其开店的可行性。

包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者选址参考。

若加盟商寻找不到适当的店址时，总部会协助加盟商寻址。

▊ 加盟条件：

1、投资者需是年满18岁的具有民事行为责任能力的企业法人或自然人。

2、具有长期稳健的经营投资心态和良好的风险意识。

3、能独立承担一切费用，能够保证加盟店经营期间有足够的流动资金。

4、故乡情北京烤鸭加盟商有相应的投资能力和风险意识。

5、拥有相应适合开店的场所或门面。

6、强烈的事业心、责任感和良好的个人商业信誉。

7、服从故乡情北京烤鸭总部的管理，愿意和故乡情北京烤鸭总部共同发展。

8、具备独立法人资格及良好的企业管理经验。

▊ 加盟流程：

1、了解信息：在线留言咨询了解加盟具体事宜。

2、项目考察:到就近的加盟店或总店观摩考察。

3、加盟申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。

4、签订合同:总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照。

5、店址选择：加盟的店面要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近，确保客源不断。

6、装修设计：加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案及效果图。

7、加盟培训：故乡情北京烤鸭加盟总部为加盟商提供加盟者全面的技术培训与经营管理培训等各种专业培训。

8、新店开业：故乡情北京烤鸭总部会给加盟商制定开业活动方案，以后后期店铺运营方案，协助加盟商开店。

▊ 加盟扶持：

1、品牌形象：为确保各大加盟店的形象统一，故乡情北京烤鸭加盟店装修设计有公司专业的设计师设计，提供统一的装修效果图，并派遣专业的人员进行指导施工，保障加盟店快速运营。

2、整店输出：加盟总部为加盟店免费进行店铺专柜的平面形象设计(平面图。

电路图。

效果图等)，并监督指导、制作和安装完成。

专柜正式开业前，总部会有专业人员指导加盟商进行店铺专柜的产品陈列。

3、物流配送：完善物流体系，将加盟商所需物资直接配送到当地。

4、媒体广告：总部每年会有广告投放各大市场，增加品牌的快速的发展与知名度，除此之外，长期都有运营人员针对每个店进行有效的网络宣传推广。

5、市场运营：开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。

6、培训支持：总部为合作商店内各级员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训。

7、选址装修：商业区分析和门店选址技巧及评估，以降低川香百味鸡加盟商的投资风险。

8、开业指导：总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。

9、活动策划：加盟店开业时，故乡情北京烤鸭加盟总部委派专业技师、店长上门协助加盟店开业，并跟踪进行运营指导和营运策划，保障加盟店正常运营。

10、区域保护：故乡情北京烤鸭严格执行区域保护政策，规范区域开店，确保区域投资者的自主经营。