▊ 项目介绍：

椒麻公老坛酸菜鱼产品采用的腌制工艺,老坛密封发酵，经多年加工实践经验改良，是将泡菜原坯加与相适应的香辛料，再巧妙配合乳酸菌在专用的密封陶坛中连续三次发酵的一种特殊工艺。

原材料来自无污染丘陵种植带，保证了成品的自然与纯正。

乳酸菌属于厌氧菌种，在密封环境下能迅速繁殖，与香辛料相互渗透，便形成了产品的酸香滋味。

老坛密封发酵，能抑制有害微生物的生长，同时又创造了有利于乳酸菌发酵的条件，这样发酵环境卫生，菜品发酵彻底，味道自然酸爽。

椒麻公老坛酸菜鱼 椒麻公老坛酸菜鱼使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑椒麻公老坛酸菜鱼不同于毫无新意的传统餐饮，它面向如今的年轻一族，广受青年人追捧，创意美味，从味觉、视觉、感觉上全面的吸客。

椒麻公老坛酸菜鱼火锅其具有特色的活水养鱼、制造料包的两大工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。

因此，椒麻公老坛酸菜鱼火锅是正宗、地道的梭边鱼锅。

酸菜鱼;用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名。

说起它的来历，传说颇多。

一个传说始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。

绿色餐饮、养生餐饮为经营理念椒麻公老坛酸菜鱼以创建品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为投资者提供专业的餐饮开店服务。

椒麻公老坛酸菜鱼坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念，以传统工艺为基础配以制造精制自有工艺，以酸菜黑鱼做为本店特色，一鱼三吃，创造了椒麻公老坛酸菜鱼加盟店300平米的店铺日营业额突破4000优惠的骄人业绩，成为当下鱼火锅的倡导者 椒麻公老坛酸菜鱼。

▊ 加盟优势：

1、品牌优势：享有椒麻公老坛酸菜鱼商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。

2、产品优势：强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。

3、技术优势：椒麻公老坛酸菜鱼是一个比较依赖技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。

4、培训优势：公司建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和营销专家定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。

5、服务优势：加盟椒麻公老坛酸菜鱼可以得到总部提供的全方位服务支持，更大程度降低了投资风险。

6、投资优势：创业加盟的门槛低，操作简单，收益高。

▊ 加盟条件：

1、具有合法资格的法人、自然人或其它组织。

2、身心健康，无不良嗜好，具有强烈的事业心和成功欲。

3、认同“椒麻公老坛酸菜鱼”的品牌文化和经营理念，并愿意接受公司统一管理。

4、具有资金计划。

5、具备基本的品牌意识。

6、具备知人善任的能力。

7、具备基本的团队管理能力。

▊ 加盟流程：

1、沟通了解有意加盟合作者通过网页留言、公司网络在线咨询等，与公司进行首次沟通。

2、实地考察投资者前往椒麻公老坛酸菜鱼总部进行实地的考察，了解椒麻公老坛酸菜鱼产品信息。

3、加盟申请在已经确定加盟意向的情况下，可以向区域负责人提交《加盟意向书》以及个人的身份证明。

4、正式签约提供加盟文本，明确双方合作方式、权义，明确分工，提供加盟运营手册。

5、选择门店签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由椒麻公老坛酸菜鱼总部进行评估。

6、装修设计公司会派专业的团队跟加盟商讨论出合适的装修设计方案，让店面出彩，让加盟商满意。

7、人员培训加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。

8、开业筹备在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。

9、开业加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。

获得批准后正式开业。

▊ 加盟扶持：

1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用椒麻公老坛酸菜鱼正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

2、品牌特许支持：没有特许，品牌不允许滥用，保护加盟商和公司的权益。

3、免费培训支持：椒麻公老坛酸菜鱼提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。

4、宣传广告支持：加大宣传力度，提高“椒麻公老坛酸菜鱼”的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。

5、市场资讯支持：总部紧盯市场，研究市场走向，手中喜好，助您抓住机遇。

6、煺换货支持：椒麻公老坛酸菜鱼提供免费换货保障。

7、跟踪服务支持：总部总部定期有人员对您店面进行跟踪指导，及时解决您遇到的各类问题。