▊ 项目介绍：

宋记香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。

从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。

香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。

最具诱惑力的宋记香辣虾，香辣虾可是一到美味好吃的大餐了，作为川菜的一种，香辣虾可是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜，制作这道美食的步骤和香辣蟹差不多，不过呢，都说宋记的香辣蟹比较好吃了呢! 宋记香辣虾 宋记香辣虾香辣虾多种做法香辣虾有好几种做法，一种是加入特制的辣酱炒制，吃过了虾以后再加汤涮菜，和香辣蟹的吃法差不多;还有一种呢，类似水煮的做法，是用郫县豆瓣花椒、辣椒等煮制的;第三种呢，是比较干香的做法，用干辣椒等佐料炒虾，再加入土豆条、红薯条、花生、芝麻等增香的材料，成菜麻辣鲜香，是很好吃的下酒菜。

做出来很香很好吃啊!如果喜欢喜欢第一种做法，在本菜谱的步骤中，再加入虾酱和香辣豆豉酱以及少许蚝油;如果是喜欢第二种做法呢，请参考水煮鱼或者水煮肉的做法。

踏踏实实的去研发产品技术，研究品种最具诱惑力的宋记香辣虾，一般家里制作香辣虾要根据情况来选择食材了，不过呢，制作比较好根据香辣蟹的步骤进行，这样做出来的才好吃。

作为一个餐饮连锁企业，在餐饮连锁企业当中潜心经营，不断摸索，经过二十年的技术沉淀，宋记香辣虾凭借过硬的产品，凭借一批敬业实干、团结奋进的餐饮技术人才和管理精英，在虾火锅餐饮领域里，踏踏实实的去研发产品技术，研发了一批批攻克香辣虾味蕾上的一个又一个新的品种。

弘扬中华美食传统，秉承健康饮食理念惠水县宋记香辣虾一贯弘扬中华美食传统，秉承健康饮食理念。

核心产品“宋记香辣虾”，将北方传统火锅烹制方式与川湘辣味风格完美整合、以辣不灼口，辣味辅鲜，鲜香突出，虾肉细腻滑嫩，汤料爽靓可口的独特口味受到广大顾客青睐。

惠水县宋记香辣虾是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，为加盟商提供管理及销售支持。

醇厚香辣的味道，热情浓烈的氛围“宋记香辣虾”这一火锅品牌高举“正宗香辣虾特色餐饮”大旗，几年时间红遍中原大地，发展势头之迅猛，消费者喜爱之痴迷，震叹餐饮业界。

如今，排队等“宋记香辣虾”，已经成为现代人的一种新食尚。

“吃虾的男人更健康，吃虾的女人更漂亮”。

“ 宋记香辣虾”用它醇厚香辣的味道，热情浓烈的氛围，营造了亲朋好友相聚一堂的欢乐时光。

用美食改变生活!我们将一如既往的坚持我们的使命，让更多的人因加入“宋记香辣虾”而精彩。

物质生活价值的实现来源于对“宋记香辣虾”的钟爱和经营，用美食圆了生活梦想，用美食实现了人生价值。

宋记香辣虾。

▊ 加盟优势：

全面护航,运营无忧一、环境优势：店面装修风格由总部提供统一方案、简便、省钱、突出了科技、深受当代时尚派消费者晴昧。

二、技术优势：相对于其它行业，操作相对简便、任何餐品只需按程序进行操作就可以了。

投资者不用担心厨师的忠诚度而造成的风险，代理商根据总部提供技术手册及管理章程、即可复制出一家。

三、项目优势：餐品、设备、装修风格、以简便、个性充分的展示了品牌特色，深受消费者的喜爱、经营轻松无忧。

四、价格优势：大众化的消费水平，根据经营区域消费不同，价格亲民就可以品尝到。

五、合作优势：总部不断的把新品导入中国市场、并接合国人的口味进行有效的搭配、调整和创新，让代理商四季无淡季经营。

六、营销优势：总部有资深策划团队，拥有多年餐饮运营实战经验。

深谙消费者消费心理、成功的总结出一套完善科学的营销模式、将毫无保留传授给投资者、不但创新营销思想、以帮助投资稳定经营。

七、推广优势：总部将陆续推出央视、各省卫视和地方级电视投放案、并在网络上大力宣传深入人心、家喻户晓，成为大众的选择。

八、保障优势：总部提供一条龙终身服务、对所有的合作商都会有相.应的后期支持，长期提供技术、经营咨询服务、免费获取总部研制开发的新技术、新模式、您开店、我护航、让您经营无忧，财源广进。

▊ 加盟条件：

1、年满18周岁，男女不拘，体健信用良好，在地人缘好。

2、认同并接受品牌的经营理念和品牌价值。

3、除了加盟费以外，加盟商也要具有基本投资费用和一定的流动资金。

4、有固定的满足本品牌要求的店铺。

5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

6、保持全身心的投入，并愿意接收辅导与持续的提升训练，拥有良好的信用。

7、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。

▊ 加盟流程：

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。

确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

▊ 加盟扶持：

1、品牌支持：强大营销手段，塑造强势品牌。

成熟市场运营及流程，复制品牌，共创未来。

2、营销支持：打造贴身营销方案，从市场调到培训，从开业指导到市场督导，无不尽心辅佐。

3、广告支持：在全国各大媒体，报刊、杂志、电视台均有广告投放，且逐步加大力度。

4、培训支持：为每位合作者进行从经营管理到技术服务的全套支持，进行跟踪服务。

5、技术支持：公司不断引进先进技术，代理者享受免费升级，享受全程培训及技术指导。

6、网络支持：各大门户网站设置关键词，配合网络推广，使宋记香辣虾全国知名。

7、谈判支持：大项目谈判时总部指派专家团队，利用总部品牌优势和实力促进合作。

8、持续支持：免费参加公司召开的活动，免费信息共享，免费社会资源共享。