▊ 项目介绍：

摔碗酒原是陕西南部岚皋县接待尊贵客人的一种仪式，双手把倒满酒的碗举过头顶，心中默默许愿，然后把酒一饮而尽，碗口向下用力一摔。

摔碗一响，口中大喊：“碎碎(岁岁)平安!”清脆的摔碗声，摔走烦恼，摔走晦气，摔出豪迈，摔出福气。

摔碗酒的传说：民间传说，某个时代，土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨，为了民族的生存和发展，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示今后的友谊与和谐，饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，也显示了二人的肚量和豪气。

这就有了摔碗酒。

而到了今天，摔碗酒已经完全转化为一种友情的表达，朋友间的互敬、回敬，加深了朋友和朋友间的感情和友谊，人与人之间的距离更近了，心与心贴的更近了。

土家人，待客实在，摔碗酒啪的一摔，这朋友一生一世的友谊，绝不反悔。

摔碗酒 摔碗酒请朋友喝碗摔碗酒，共享喝酒摔碗的豪迈体验，朋友间友谊，必定能更进一步。

喝酒摔碗行为的最早出处在战国末期，秦国于长平之战坑杀赵军40万人，赵国实力大减，国家几欲灭亡。

处在赵国北边的燕国为了避免赵国灭亡后，秦军攻击燕国，就找到一个壮士荆轲去刺杀秦王嬴政。

荆轲行至易水时，燕国太子前来壮行，荆轲接过燕太子手中的酒，一饮而尽，随后将碗摔在地上，表示此行有去无回，不成功便成仁。

荆轲跨过易水后，大声吟唱：风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。

这种苍凉而悲壮的场面实在动人心魄。

随后喝酒摔碗被广泛的流传下来，在历史上，喝酒摔碗还多用于一个特殊的场景，那就是犯人被斩首前，侩子手会喝掉半碗酒后将碗摔碎，然后行刑，这碗就也叫断头酒，表示一路走好，一去不复返之意。

西安摔碗酒意味着吉利，平安的意思。

现在和平年代当然没有什么壮士出征壮行的说法啦，现在更多的是商家的一种噱头而已，客人喝完碗里的米酒后，将陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”，在西安永兴坊特色美食街区，有这样一家可以喝完酒又摔碗的店铺显得格外引人注目，俗称“摔碗酒”。

虽然这一营销手法十分管用，带来了不小的商机，但也有游客认为此举浪费较大，也不环保。

有不少慕名前来的小伙伴看到，名为“摔碗酒”的摊点，摊点前用大酒坛将一块靠墙的空地围了个长方形，里面有堆积如山的酒碗碎片。

在“摔碗酒”现场，只要掏上5元钱，不但能喝上一碗香喷喷的米酒，而且可以将酒碗狠狠摔碎。

现场贴有摔碗酒的习俗来历介绍，以及“喝碗‘摔碗酒’，财神跟你走!喝碗‘摔碗酒’，年年好运头!”等广告语。

由于这种形式很特别，所以吸引着很多人尝试。

摔碗酒。

▊ 加盟优势：

1、品牌优势：高名气性品牌形象及受法律维护的注册商标应用权2、市场优势：专业策划人士长期协助营销策划，提供市场推广建议和方案，不定期前往协助销售管理2、投资优势：成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，摔碗酒拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，大大降低投资风险。

4、产品优势：摔碗酒总部所推出的产品带有独家的特色，备受消费者的喜爱5、营销优势：定期推出各种特色宣传品及不定期举行的全国统一的促销活动，并在全国性媒体做形象宣传，以促进加盟店的经营6、培训优势：摔碗酒总部专业团队为合作商提供店面选址培训，并对商圈进行评估，确保选址方案可行。

7、服务优势：为加盟商提供几大加盟超值服务，让您切身感受到加盟后超值，享受开店后升值8、技术优势：总部有自己的研发团队，都是极具专业化的，会根据市场的走向，定期研发新品，提高顾客满意度，增加顾客的好感，提高竞争力。

▊ 加盟条件：

1、摔碗酒加盟人具有法人资格或合法经营资格。

2、具有品牌意识，十分珍惜并自觉维护摔碗酒的品牌信誉。

3、摔碗酒加盟商具备一定的市场开发能力和管理能力。

4、有一定的投资能力，并且具有一定的风险意识。

5、要求合适的经营店面或场所。

6、加盟商要有从事本行业的激情和热情。

7、要认同该公司的品牌文化和经营理念。

8、具备合法合规的经营场所，按照摔碗酒特有的设计风格和技术要求进行装修。

▊ 加盟流程：

1、了解信息：了解摔碗酒公司项目加盟体系。

2、项目考察：到总部进行项目实地考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、加盟申请：总部对投资者进行审核。

确认投资者的合作资格。

4、签订合同:合作方进行房屋租赁合同谈判、租赁合同签订。

5、店址选择： 评估选址情况，指导正确选址，派专人赴所在地实地考察。

6、装修设计：为合作商提供店面选址培训，上门协助选址，勘察情况，落实装修，导入企业VI，让合作商赢在起跑线上。

7、加盟培训：确定培训方式，派员到总部参加系统的培训。

8、新店开业：门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。

▊ 加盟扶持：

1、品牌形象：CIS规范支持，确保摔碗酒的强势品牌效应，树立摔碗酒标准化的品牌形象。

2、整店输出：摔碗酒全店输出为加盟商提供店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等服务。

3、物流配送：公司提供物流配送服务，保证能快捷、高效地实现货品流通，满足市场一线的要货需求。

4、媒体广告：有资深营销策划专家进行全程策划，在各连锁店在经营过程中，摔碗酒将在不同时期为各地区的连锁店提供针对性的促销方案以及广告支持。

5、市场运营：总部将为每家门店策划开业营销计划和假日营销活动。

6、培训支持：总部为合作商店内各级员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训。

7、选址装修：提供统一的装修方案，CIS-VI识别系统，收银系统等，保证品牌形象个统一和加盟店的利益。

8、开业指导：指导加盟店做好开店工作，并对开店作业实施全程跟踪服务。

9、活动策划：公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案。

10、区域保护：提供加盟项目区域保护政策，切实保护加盟商本地市场权益。