▊ 项目介绍：

鱼礁啵啵鱼隶属于重庆火匠餐饮管理有限公司，石锅鱼独到的配方工艺造就了其绝佳的口感，麻辣鲜香，让人一食难忘。

重庆火匠饮管理有限公司是一家以经营特色石锅鱼为主，融各地火锅精华于一体的餐饮企业。

历经五年不断的创 新，成为重庆火锅十强知名餐饮品牌。

公司旗下品牌:《御厨师魔石坊》主营：石锅鱼、火锅、干锅等系列，本着以味为核心，石锅鱼加盟以养生为目的的经营理念，不断地创新、突破，我们用最特别的味道，原 汁、原味的 健康价值观，赢得了广大消费者的信赖和支持。

鱼礁啵啵鱼独家的秘制的美味，在吸收百年传统的美食基础上，不断创新，研发特色的美食，这正是人们选择的主要原因。

风靡全国，其香味扑鼻，开胃爽口，是就餐的热门选择，越来越注重健康养生的人们推动了养生美食市场的火爆发展。

鱼礁啵啵鱼以经营特色营养健康为主基础、以服务大众为核心，名厨调制的口味，新颖美味的独特吃法，加上营养不上火的特色，更有百吃不腻的多种美味融于一锅，以吃健康，吃享受，吃经典，吃时尚的口号横空出世，迅速以关注健康，共赢财富的模式风靡大街小巷，独特的美味、整洁的环境，科学的管理观念，这就是鱼礁啵啵鱼的魅力所在。

1 1石锅源于七彩云南，石锅鱼具有生态之美。

石锅鱼誉满天下，石锅鱼石材含有大量有益元素，通过加热过程融入汤汁内，使人体吸收。

好锅配好鱼，选自优质野生鱼，以名贵中药材融入其中，让食客吃起来不上火，富有养身、祛毒养颜之功效。

原生态的新鲜度与奇特的饮食方式是极大的特色。

自改革开放以来，我国餐饮行业已经连续10多年，保持以2位数增长幅度的发展势头，经营业绩不断跨越新台阶，其中石锅鱼业的发展尤其迅猛和突出。

根据大量的市场调查，石锅鱼在餐饮行业中的发展前景不可估量，这一大众化的餐饮模式，深受我国男女老少喜爱，市场前景很不错。

鱼礁啵啵鱼加盟特色：1、大众消费，上手容易：鱼礁啵啵鱼产品制作标准化，简单化，固定化，保证5-10天学会全部技术。

接近大众消费水平，用小档口的投入，挣大饭店的钱。

创新的售卖模式，保证快速出餐，翻盘率高。

2、先学技术，再开店：实行统一形象，统一品牌，统一供货，统一指导，在实践运营中，形成了具有自己特色的管理模式，在技术培训，财务管理，后期指导等方面保证加盟店在短期内步入正轨。

3、标准统一，料包配送：标准化制作工艺及统一的原料配比，特制精制料包+上等肉料，鱼礁啵啵鱼加盟总部统一配送。

采用自行设计定制的环保型专用厨具，从配菜到烹饪做到了将油烟降到冰点。

4、快速上餐无需等待，百万财富触手可及：为适应现代生活节奏，鱼礁啵啵鱼总部精心科研工艺流程，在保证锅中美味营养不流失的情况下，更能30秒极速沸腾，让客户不用等、让店里勤翻台！ 2。

▊ 加盟优势：

1、团队优势：鱼礁啵啵鱼总部拥有专业营销团队，持续的品牌及口碑宣传，对加盟店所在地的知名网络媒体进行全方位宣传，获取海量客源。

2、统一特色配方：加盟鱼礁啵啵鱼，总部统一供应特制精制底料配方，配方正宗，一直被模仿，却从未被超越。

3、成本优势：鱼礁啵啵鱼分享连锁规模及品牌效益，节省广告成本。

通过鱼礁啵啵鱼总部集中进货、统一配送，降低采购成本。

文化主题装修，节省装修投入等。

严格把关精细化投入，更快收回投资实现规模盈利。

4、货源提供：加盟鱼礁啵啵鱼，总部统一产品技术和配方，统一集中设备配置和优质进货。

保证质量，降低成本。

▊ 加盟条件：

1、鱼礁啵啵鱼加盟资金充足，需要拥有5-10万元的独立资金。

2、在本地拥有良好的商铺资源，面积为10-50平方米以满足加盟店建店标准。

3、具有独立民事责任的团体组织或个人。

4、认可并接受鱼礁啵啵鱼品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

5、拥有相应的投资实力，能够满足鱼礁啵啵鱼加盟低的投资要求。

6、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受鱼礁啵啵鱼总部的管理和培训。

7、具有一定的资金实力和良好的商业信誉。

8、富有责任感和开拓精神。

▊ 加盟流程：

1、咨询加盟事项：免费索取加盟资料，具体可邮寄或派送。

2、加盟意向联系：电话信函往来，与加盟者深度沟通，了解客户综合情况。

3、客户实力调查：到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。

4、企业实地考察：鱼礁啵啵鱼邀请加盟者到企业进行实地考察。

5、签订加盟合同：双方深度洽谈协商，签订加盟合同。

6、交纳保证金：照市场管理规范化要求向鱼礁啵啵鱼总部缴纳保证金。

7、区域市场调研：加盟者协同区域经理对当地市场进行初步市场调研。

▊ 加盟扶持：

标准统一，料包配送运营支持：由鱼礁啵啵鱼的统一运营，品牌部、财务部、市场开发部、大客户部、企划部等部门的通力配合，再落地到运营中心至大区、区域、单店的一整套运营支持。

信息支持：门店信息化管理支持，包括订单管理、商品管理、财务管理、人员管理等。

人资支持：人力资源规划、一体化的招聘、培训、开发、薪酬福利、员工关系。

物流支持：标准化的仓库、仓储管理支持、完善的配送车队、优秀的物流合作单位。

拓展支持：选址支持、建店支持、开发支持、闭店支持。

SI支持：标准化的终端门店视觉识别支持，从VI到产品陈列、店面装修、布置等一整套形象识别支持。

督导支持：督导组织工作、督导制度、督导工具、督导标准、督导流程、评估考核。

训练支持：制度标准、训练课程、完善工具、训练实施、测试考核。