▊ 项目介绍：

一直以来，蔡家凉皮沿承“古法秘制”、采用祖传特色秘方、健康绿色食材。

纯手工制作出的蔡家凉皮广受顾客的青睐。

公司专注每一位顾客的用餐体验，从食材到制作工艺都在不断的升级，旨在将公司打造成具有现代化中央厨房标准工艺的现代化便利餐饮营运模式。

公司将在秉承传统餐饮行业盈利模式的同时，沿用互联网思维，结合当代人更加现代化的生活方式，更加精细化的打造“蔡家凉皮”这一品牌，除了重视产品本身、服务、环境之外，“蔡家凉皮”的品牌将引入“餐饮边缘化盈利模式”的概念，力求做到现代餐饮企业盈利最大化。

蔡家凉皮 蔡家凉皮系统化运作模式贵州新尚康商贸有限公司总部设于贵州省贵阳市观山湖区，公司设立有董事局、运营中心、招商加盟中心、中央厨房等分部，形成了一套集品牌开发、产品加工、仓储配送、运营管理、产品售后等一体化供应运营体系;以三大标准运营体系严格打造蔡家凉皮这一品牌——出品标准化、服务标准化、环境标准化。

开创出专业、高效的品牌服务系统化运作模式，不断提升公司品牌的日常运作管理能力及水平，保证蔡家凉皮在快速拓展市场的同时，实现全国加盟店的统一标准、统一规范、统一形象以及统一盈利模式的快速复制。

蔡家凉皮 蔡家凉皮特殊风味的各种美味佳肴而蔡家凉皮当这种美味再乘以健康，使蔡家凉皮成为美食之，更是蔡家凉皮的企业文化精髓，每个产品都运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴，让人口齿留香，流连忘返。

健康快捷中餐的方式蔡家凉皮提高企业及各直营店和合作经营店的生命力和市场竞争力，引领蔡家凉皮事业迈向一个更高的台阶，将以更优质的质量、服务和环境，加强自身的经营理念和管理团队，关心每一位投资者和消费者的切实需要。

蔡家凉皮倡导健康、营养、多样的饮食生活文化，致力于为广大的消费者提供绿色健康、风味多样的用餐享受，蔡家凉皮一股地道风味，以健康快捷中餐的方式，为人们带来味觉的刺激与享受。

口味特且符合大众蔡家凉皮相继胜利研创出了集绿色营养和医疗保健功用为一体的药膳米线、凉皮系列种类，奠定了蔡家凉皮共同的风味口感根底，加上凉皮米线项目特殊的市场规律和小投入高报答的行业有利要素，使蔡家凉皮产品投放市场后一炮打响。

蔡家凉皮自制料包含有多种中药成分，经过特殊提炼取其精华而不留药味，辅料的制作方式经过多年研制与改善，口味特且符合大众。

干净整洁的操作台，看得见的制作方式，看得见的健康饮食。

精心搭配用料考究，真正做到色香味俱全。

多年来深受广大消费者喜爱，品尝后赞不绝口。

蔡家凉皮。

▊ 加盟优势：

1、品牌优势品牌的logo简约而具有特色，辨识度很高，再加上产品本身的高品质，让消费者对品牌拥有深刻的印象。

加盟商获得了品牌的授权后，即可免费使用品牌形象和品牌logo，以此来获得消费者的信任和光顾，直接享受品牌带来的无形价值。

2、产品优势公司拥有一支高水准的研发团队，定期组织设计、研发新产品，让您的加盟店永葆竞争力。

3、技术优势总部聘请专业的人士负责生产技术和采购好的原料，严格确保产品的质量。

4、培训优势终身教育，持续培训，只要您是蔡家凉皮的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。

5、服务优势紧密型的合作关系和运营管理体系使“蔡家凉皮”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。

▊ 加盟条件：

工作。

四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估。

五、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念。

六、能够全身心投入，统一使用“蔡家凉皮”品牌名称，自觉维护品牌形象。

七、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。

八、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业激情。

▊ 加盟流程：

1、加盟咨询通过电话咨询或网络客服咨询，初步了解蔡家凉皮加盟相关信息及加盟所需相关材料。

2、项目考察前往蔡家凉皮总部进行实地项目考察，并进行交流洽谈。

3、加盟申请通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。

4、签订合同双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。

5、店铺选址总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。

6、装修店面加盟商必须按照蔡家凉皮总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。

7、总部培训总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

8、开业准备做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。

9、开业运营选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。

▊ 加盟扶持：

1、选址评估：由加盟合作方推荐新店铺，蔡家凉皮开发团队对新店铺商圈进行详细的市场调查，分析店铺商圈附近住宅区、写字楼、学校、流动人口以及周边的消费情况。

把握同行业分布情况，作出可行性市场分析。

2、投资分析：蔡家凉皮运营团队将协助您制定准确的投资分析，提交给您开店投资整体预算及可行性分析。

3、店面设计：蔡家凉皮总部市场部对合作商店面进行整体布局规划、免费提供最为科学的平面布局图。

并在后期装修施工阶段提供辅助的工程监理服务。

4、采购预算：根据投资方和营业需求以及店面面积，蔡家凉皮总部会提供一套性价比很高的设备采购预算方案。

5、推广计划：蔡家凉皮运营团队根据加盟合作方店铺具体情况制定并提交给您一份店铺开业及前期推广策划方案，让蔡家凉皮每位合作方有备而战。

6、专业培训：蔡家凉皮运营团队为加盟合作方提供为期2—4周的总部专业培训，培训形式以直营店实习的形式展开，培训人员待通过最终考核后，方可到各加盟店工作。

7、驻店培训：蔡家凉皮运营团队派遣的驻店人员对店铺整体经营进行技术与管理方面的培训，最终检验并试营业，直至店铺能够独立正常营业为止。